tészta
60dkg sima liszt
2 egész tojás
2 dkg élesztő
20 dkg porcukor
25 dkg sütő vaj
1/2 cs. sütőpor
1/2 citrom leve 1 citrom reszelt héja
pici só
Az összetevőkből meggyúrom a tésztát s elosztom négy felé,tepsi (25x35)nagyságúra nyújtom,a hátára teszem a tésztát, megkenem szilva lekvárral majd ráborítom a másik tésztát, megböködöm villával s előmelegített sütőbe rózsaszínre sütöm. Ezt megismétlem a másik két tésztával.
A kihült két tészta közé megy a krém.
3 dl tej, 20 dkg porcukor, 5 dkg finom liszt, ezt megfőzöm s kevergetve kihütöm. 35 dkg tehén vajat habosra keverek 20 dkg porcukorral s hozzá adagolom a főzött krémet.
Ez a krém megy a két tészta közé.
A tetejére máz:40dkg átszitált porcukor,1ek.olaj,1/2 citrom leve és kb.1/2dl forró víz.
A darált kekszet össze kell keverni annyi kakaóporral, hogy szép egyenletes barna színe legyen. Ebbe belekeverem a 2 db vaniliás cukrot. A margarint megolvasztom a kristály cukorr...
Elkészítési idő: 30 perc +1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 165 fokra. A tészta elkészítésével kezdjük a munkát. A hozzávalókat összegyúrjuk, majd hűtőbe tesszük 1-2 órára,utána könnyebb lesz vele d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük a lisztet és a sütőport, majd hozzáadjuk a margarint (tipp: olvasszuk jól meg), porcukrot és a tojást. Miután jól összegyúrtuk, a tésztát meglisztezzük és kettő rész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű