Tészta:
6 tojás
6 evőkanál porcukor
14 dkg darált dió
6 evőkanál liszt
1 csomag sütőpor
Krém:
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
1/2 dl rum
25 dkg gesztenyemassza
1 csomag puncsízű pudingpor
3 dl tej
Forrás: http://webcukraszda.hu/gesztenyes-puncsos-szelet/
A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk, majd kétfelé vágjuk, vagy már eleve két lapot sütünk. A krémhez a tejet a pudingporral felfőzzük és kihűtjük. A margarint a porcukorral és a rummal kikeverjük. Kétfelé vesszük, az egyik felébe belekeverjük a gesztenyemasszát, a másik felébe pedig a pudingos krémet. Az egyik piskótalapot megkenjük a gesztenyés krémmel, majd erre kenjük a pudingos krémet. Rátesszük a másik piskótalapot, és végül csokimázzal bevonjuk.
Forrás: http://webcukraszda.hu/gesztenyes-puncsos-szelet/
A lisztet keverjük össze egy csipet sóval, és a sütőporral, majd szitáljuk át. Ezután adjuk hozzá a felkockázott hideg vajat, majd kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszthez hozzáadjuk a darált diót, rumaromát és a porcukrot, majd a margarint és jól összegyúrjuk. Ha nem áll össze, tehetünk bele egy kis tejet is. A tésztát fél ujjnyira kin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tálba öntjük a langyos tejet, hozzáadjuk a kristálycukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd elkeverjük benne. Tálba tesszük a lisztet és hozzáöntjük a tejes masszát, az olvastott...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Könnyű