Hozzávalók:
17 dkg vaj
10 dkg porcukor
2 tojássárgája
25 dkg liszt
só
1 mk sütőpor
2 dl szilvalekvár
A vajat morzsoljuk el a szitált liszttel, sóval, cukorral, sütőrporral, majd gyúrjuk össze a tojással. Fél óra pihentetés után tegyük a tésztát liszttel meghintett deszkára, és nyújtsuk ki 3 mm vastagságúra.
Szúrjunk ki belőle 5 cm-es karikákat, és a karikák felének a közepét még egy gyűszűvel is lyukasszuk ki.
Tegyük sütőpapírral borított sütőlemezre, majd előmelegített sütőben 170 fokon 6-8 percig süssük.
Ha elkészült, hagyjuk kihűlni. Tegyünk egy-egy teáskanálnyi szilvalekvárt a megsütött karika közepére, majd óvatosan nyomjuk rá a kiszúrt és megsütött linzerkarikát. Szórjuk meg bőven porcukorral.
Keksz tekercs recept. Kb. 1 kg darált keksz, teszek bele 2-3 evőkanál kakaót, és kéz meleg tejjel keverem össze. Én kézzel dolgozom össze, nekem úgy kényelmesebb. Amikor kapok 1 jó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sütés előtti este állítjuk össze a tésztát. A margarint a mézzel összemelegítjük. A tojásokat, porcukorral, mézes fűszerkeverékkel, tejföllel habosra keverjük, összedolgozzuk a méz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémhez a lisztet simára keverem a tejjel, hozzáadom a kókuszreszelék felét és folyamatos keverés mellett sűrűre főzöm. Ha kihűlt ízesítem a cukorral és elkeverem a vajjal meg a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű