Tészta: 40 dkg liszt, 15 dkg cukor, 2-3 ek tejföl, 20 dkg Rama ,
4 tojássárgája, 1 sütőpor
Krém: 2 cs vaníliás puding, 1/2 liter tej, 25 dkg Rama , 25 dkg kristálycukor
Hab: 4 tojásfehérje, 15 dkg cukor, 25 dkg darált dió
A lisztet a cukorral, a tejföllel, a Ramával, és a tojássárgával, valamint a sütőporral összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk.
A tésztát egyenként kisodorjuk, majd a diós habbal megkenjük, és megsütjük.
A vaníliás pudingot a tejjel összefőzzük, majd a Ramát a kristálycukorral kikeverjük.
Ha kihűlt a puding, összekeverjük a két masszát, majd a 3 lap közé töltjük az így kapott krémet
A hozzávalókat összegyúrni! Elég ragacsos massza! Tepsibe nyomkodni, rászórni a gyümölcsöt (meggy, sárgabarack, szilva, mirelite erdei piros gyümölcsök stb. tetszés szerint) Sütni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verni. Hozzáadni a lisztet és az olvasztott Ramát. A diót, aszalt gyümölcsöt apróra vágni, mazsolát hozzáadni, majd belekeverni a lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű