Tészta: 40 dkg liszt, 15 dkg cukor, 2-3 ek tejföl, 20 dkg Rama ,
4 tojássárgája, 1 sütőpor
Krém: 2 cs vaníliás puding, 1/2 liter tej, 25 dkg Rama , 25 dkg kristálycukor
Hab: 4 tojásfehérje, 15 dkg cukor, 25 dkg darált dió
A lisztet a cukorral, a tejföllel, a Ramával, és a tojássárgával, valamint a sütőporral összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk.
A tésztát egyenként kisodorjuk, majd a diós habbal megkenjük, és megsütjük.
A vaníliás pudingot a tejjel összefőzzük, majd a Ramát a kristálycukorral kikeverjük.
Ha kihűlt a puding, összekeverjük a két masszát, majd a 3 lap közé töltjük az így kapott krémet
- A tésztához felfuttatjuk az élesztőt cukros tejben - Mindent egy tálba teszünk és könnyen nyújtható tésztát készítünk. - A diót, cukrot és a reszelt citromhéját összekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit a liszt és a kakaó kivételével egy edénybe tesszük és jól összekeverjük. Alacsony lángon, folyamatosan kavargatva addig melegítjük, amíg megváltozik a színe. M...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojást összekeverjük a vízzel, a citromlével és a kókuszolajjal. Hozzáadjuk a lisztkeveréket és a lereszelt sajtot. Egynemű tésztává keverjük. 15 percre hűtőszekrénybe tesszük. Á...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű