Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta: 40 dkg liszt, 15 dkg cukor, 2-3 ek tejföl, 20 dkg Rama ,
4 tojássárgája, 1 sütőpor
Krém: 2 cs vaníliás puding, 1/2 liter tej, 25 dkg Rama , 25 dkg kristálycukor
Hab: 4 tojásfehérje, 15 dkg cukor, 25 dkg darált dió
Elkészítés:
A lisztet a cukorral, a tejföllel, a Ramával, és a tojássárgával, valamint a sütőporral összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk.
A tésztát egyenként kisodorjuk, majd a diós habbal megkenjük, és megsütjük.
A vaníliás pudingot a tejjel összefőzzük, majd a Ramát a kristálycukorral kikeverjük.
Ha kihűlt a puding, összekeverjük a két masszát, majd a 3 lap közé töltjük az így kapott krémet
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lapok hozzávalóit a liszt kivételével gőz fölött habosra kavarom, majd összedolgozom a liszttel. Az így kapott tésztát 4 egyenlő részre osztom és egy nagyméretű tepsi hátoldalán...
Elkészítési idő: 70 percNehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk,a fehérjéket a cukorral kemény habbá verjük (annyira keményre,hogy ha fejre fordítjuk az edényt ne essen ki belőle :D).Utána a tojássárgákat egyesével az...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
Először a krémet készítem el, mert annak hűlni kell. A lisztet simára keverem a tejjel, hozzáadom a kókuszreszelék felét és folytonos keveréssel sűrűre főzöm. Ha kihűlt, ízesítem a...
Elkészítési idő: 60percNehézség: Közepes
