Sütemények, édességek
A linzertésztát kicsit lisztezett deszkán fél centi vastagra nyújtjuk, és tetszőleges formájú korongokat szúrunk belőle. A korongok felébe gyűszűvel (vagy valami kisebb körfogatú...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztához a lisztet a porcukorral, a fahéjjal és a citromhéjjal összeforgatjuk. A Rama Vajassal elmorzsoljuk, majd a tojássárgával összedolgozzuk. Akkor jó, ha közepesen kemény,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
.Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd kelt tésztát dagasztunk. Amikor megkelt 4 részre osztjuk a tálban. Egy részt kiveszünk és elfelezünk, kinyújtjuk kör formára...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A Ramát, a lisztet és a sütőport együtt összemorzsoljuk. Ezután hozzáadjuk az 1 tojássárgáját, az 1 evőkanál porcukrot és az 1 pohár tejfölt. Egy fél órán át a hűtőben pihentetjük....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A tojásfehérjét habbá verjük, és belekeverjük a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük a piskótához hasonlóan. A krémhez a tojássárgát a pudinggal és a tejjel sű...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet a cukorral, a tejföllel, a Ramával, és a tojássárgával, valamint a sütőporral összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk. A tésztát egyenként kisodorjuk, majd a diós habbal meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet a cukorral, a tejföllel, a Ramával, és a tojássárgával, valamint a sütőporral összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk. .A tésztát egyenként kisodorjuk, majd a diós habbal me...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Amennyiben mi készítjük el, 6 tojásból kakaós piskótát sütünk 32x35 cm-es tepsiben, melyet két egyenlő részre vágunk hosszanti irányban. Három tojásból viszont fél tepsi méretű 17,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztből a porcukorral, a tojássárgájával, a Ramával és a sóval sima tésztát gyúrunk. A tésztából cipót formázunk, fóliába csomagoljuk és 30 percre hűtőbe tesszük. A formákat Ram...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Közepes
A tejet felforraljuk, megsózzuk, beletesszük a Ramát. Amikor felolvadt beleszórjuk a lisztet, és állandóan keverjük 1-2 percig. Akkor jó, ha elvált az edény falától. A tűzről lehúz...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Közepes
A lisztet a cukorral, a tejföllel, a Ramával, és a tojássárgával, valamint a sütőporral összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk. .A tésztát egyenként kisodorjuk, majd a diós habbal me...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztához a lisztet tálba szitálom, hozzáadom a mandulát, a cukrot, a sót és a fahéjat, majd nagylyukú reszelőn belereszelem a hideg vajat. Összemorzsolom, hozzáadom a rummal kis...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
Az alsó laphoz a tojássárgákat a porcukorral és a hideg vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsiben 160 fokon, lassú tűznél megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A Ramát a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a 2 tojássárgát, a lisztet, a darált diót és a kakaót. A 8 tojásfehérjét kemény habbá verjük és azt is a masszához adjuk. Óvatosa...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
A Ramát, a lisztet és a sütőport együtt összemorzsoljuk. Ezután hozzáadjuk az 1 tojássárgáját, az 1 evőkanál porcukrot és az 1 pohár tejfölt. Egy fél órán át a hűtőben pihentetjük....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A mákot, a morzsát és citromhéjat a reszelt almával összekeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjéhez. Olajozott, liszt...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Közepes
Egy közepes tepsi alját alufóliával kibéleljük, Ramával enyhén kikenjük, az almát meghámozzuk és vékonyra szeleteljük (uborkareszelőn). Az almát az alufóliára terítjük. A tojássárg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztához a lisztet a porcukorral, a fahéjjal és a citromhéjjal összeforgatjuk. A Rama Vajassal elmorzsoljuk, majd a tojássárgával összedolgozzuk. Akkor jó, ha közepesen kemény,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejet felforraljuk, megsózzuk, beletesszük a Ramát. Amikor felolvadt beleszórjuk a lisztet, és állandóan keverjük 1-2 percig. Akkor jó, ha elvált az edény falától. A tűzről lehúz...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Közepes
A száraz anyagokat egy tálban elkeverjük, majd a Ramát is belemorzsoljuk. A tojásokat hozzáadva omlós tésztává gyúrjuk. A tészta picivel több, mint 1/3-át kakaóporral megszínezzük,...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesTartalomjegyzék
Hlavacska receptes könyve
