Családireceptkönyv.hu

Sajtfánk


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


2,5 dl tej, 1 mokkáskanál só, 8 dkg Rama, 16 dkg liszt, 3 tojás, 12 dkg sajt
A tepsi kikenéshez: Rama
A tészta lekenéséhez: 1 tojás

Elkészítés:


A tejet felforraljuk, megsózzuk, beletesszük a Ramát. Amikor felolvadt beleszórjuk a lisztet, és állandóan keverjük 1-2 percig. Akkor jó, ha elvált az edény falától. A tűzről lehúzva egyesével beledolgozzuk a tojásokat. Amikor kihűlt hozzákeverjük a reszelt sajtot, megnedvesített kézzel diónyi gombócokat formálunk, és a kikent sütőlemezre rakjuk. A tetejét felvert tojással megkenjük és előmelegített sütőben megsütjük. A sütő ajtót ne nyissuk ki sütés közben.

Sajtfánk

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Tejszelet
Tejszelet

A sütőt 180 fokra előmelegítettem és előkészítettem egy sütőpapíros nagy tepsit. A tojásokat kettéválasztottam. Az fehérjét az édesítő felével tejföl sűrűségű habbá vertem. A tojás...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Piskóta - kókuszos
Piskóta - kókuszos

A tojásokat szétválasztom, felverem a fehérjét, majd a sárgáját az édesítővel, ha van kedvünk egy kis kupak vanília aromát tehetünk hozzá, ettől még finomabb lesz. Miután felverte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Diós-csokis-almás süti
Diós-csokis-almás süti

A tojásokat verjük fel a porcukorral és a reszelt citrom, vagy narancshéjjal, hogy sűrű fehér habot kapjunk. Keverjük hozzá először a reszelt almát, majd a lisztet, darált diót é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nagy
Bódító csokis diós sütemény
Bódító csokis diós sütemény

A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A lisztet és a sütőport összekeverjük, a habhoz adjuk. A diót is belekeverjük. Egy 25×37 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk