Családireceptkönyv.hu

Sajtfánk


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


2,5 dl tej, 1 mokkáskanál só, 8 dkg Rama, 16 dkg liszt, 3 tojás, 12 dkg sajt
A tepsi kikenéshez: Rama
A tészta lekenéséhez: 1 tojás

Elkészítés:


A tejet felforraljuk, megsózzuk, beletesszük a Ramát. Amikor felolvadt beleszórjuk a lisztet, és állandóan keverjük 1-2 percig. Akkor jó, ha elvált az edény falától. A tűzről lehúzva egyesével beledolgozzuk a tojásokat. Amikor kihűlt hozzákeverjük a reszelt sajtot, megnedvesített kézzel diónyi gombócokat formálunk, és a kikent sütőlemezre rakjuk. A tetejét felvert tojással megkenjük és előmelegített sütőben megsütjük. A sütő ajtót ne nyissuk ki sütés közben.

Sajtfánk

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Aranydukátos bukta
Aranydukátos bukta

A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd meleg helyen, kb. 30 perc alatt megkelesztjük. A sütőlapot kikenjük olajjal. A megkelt tésztát lisztezett deszkára tesszük majd 8 egyforma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szezámmagos minikiflik
Szezámmagos minikiflik

A tésztához Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Egy tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sót, olajat, élesztős tejet, és alaposan összegyúrjuk. Letakarva, meleg...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anna
Ribizli kocka
Ribizli kocka

A 4 tojás fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a 20 dkg cukrot és addig keverjük, amíg a felülete fényes nem lesz. Utána hozzáadjuk a 4 tojás sárgáját, az 1dl olajat, és a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
Földimogyorós rudak-sütés nélkül
Földimogyorós rudak-sütés nélkül

Össze dolgozzuk és vékonyan kiolajozott tepsibe símítjuk 2 cm vastagságúra. Tetejére csoki mázat öntünk és megszórjuk apróra vágott pörkölt földimogyoróval, majd rudacskákra szele...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk