Hozzávalók
szükséges, hogy a tészta
200g vaj
120 g cukor
2 db tojás
1 dl tej
500 g liszt
2 teáskanál sütőpor
2 teáskanál vanília kivonatot
1 db citrom héja
töltésére
2 db alma
ha szükséges, a cukor
ha szükséges, fahéj
Első
Habverővel a lágy vajat a cukorral, hozzáadjuk a tojás, vanília, reszelt citromhéj és a tej, kiegyenlíti súly és öntsük a lisztet a sütőport. Gyúrjuk sima tésztát, és hagyjuk 1 órát a hűtőben csomagolva műanyag csomagolást. Az állott tészta osztva hat egyenlő részre, amelyek mindegyike úgy van kialakítva, golyó.
2.
Minden labdát roll out, és vágjuk 4 egyenlő részre. Minden része feltörni 2-szer, hogy a szélén a vágott fel, hogy nem vágja végig.
3.
Helyezze a reszelt almát, megszórjuk egy kevés cukrot és a fahéjat. Fold egyik oldalon egyharmada tészta mint tölteléket, hajtsa át a második harmadában a tészta
4.
és tedd egy tepsibe bevont sütőpapírral.
Süssük 180 ° C 15-20 perc.
Ötödik
Sült megszórjuk porcukorral
A túrót áttörjük, hozzákeverjük a búzadarát, tojást, picit megsózzuk, összekeverjük, majd 1 óra hosszat pihentetjük. Ha letelt a pihentetési idő, vízbe mártott kézzel kis gombócok...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A kakaós linzertésztához egy tálba szitálom a lisztet és a kakaóport, majd alaposan elkeverem. A hideg margarint felkockázom, és gyorsan elmorzsolom a lisztes-kakaóporo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 175 fokra előmelegítettem A kekszalaphoz mindent betettem egy aprítóba, és addig daráltam, amíg a mogyoró is egészen apró szemű lett a keverékben; hozzáöntöttem az olvaszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes