Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Boldogságleves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


• 40 dkg savanyúkáposzta
• 3 db sárgarépa
• 1 kisebb fej zeller
• 2 dl hajdina
• 2 fej hagyma (vörös, fehér, lila, mindegy)
• 3 gerezd fokhagyma
• 4 db gomba
• 4 dl paradicsomszósz
• 5-8 dl tisztított víz
• kókuszzsír
• kakukkfű
• babérlevél
• tarkabors
• himalája só
• majoranna

Elkészítés:


1. Nos, fogtam a hagymát és a fokhagymát, lepirítottam fazékban,kókuszzsíron.
2. Rádobtam a megmosott és lecsepegtetett hajdinát, és együtt píritottam őket.
3. Ezután löttyintettem egy kis vizet rá, nagyjából 2-3 dl-t.
4. Rátettem a káposztát (amit előtte picit lemostam, hogy ne legyen túl savanyú), a fűszereket és a paradicsomszószomat.
5. Rácikkeztem a tetejére a gombát, és én dobtam bele egy kis szelet szalonnát a férjem kedvéért. (Ez azonban tökéletesen elhagyható!)
6. Újra vízzel felöntés. (Hozzáteszem, lehet főzés közben is önteni rá!)
7. Ezután az egészet átöntöttem a cserépcsupromba, majd betettem a sütőbe, és 150 fokon szépen összeérleltem őket.

Trükkök, tippek, praktikák:


Én sütés nélkül készítem és imádom!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Gyümölcsmártás darával
Gyümölcsmártás darával

Mi gyakran csinálunk almakompótot, fiúk is, és mi is nagyon szeretjük, akár tea helyett is jó :). Ahogy az készül, alma meghámoz, felkockáz, felrak vízbe főni, pár szem szegfűszegg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Rókagombaleves pirított zsemlekockával
Rókagombaleves pirított zsemlekockával

A gombát megtisztítom, megmosom, majd szeletekre vágom. A petrezselyem zöldjével is hasonlóan járok el, de azt apróra vágom. Közben fazékban a vajat lassú tűzön megolvasztom, és me...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
PALÓC GULYÁS borjúból
PALÓC GULYÁS borjúból

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Nóra
Tárkonyos tejszínes raguleves
Avatar Nóra Kedvelnék
Tárkonyos tejszínes raguleves

Az olajon a lereszelt vöröshagymát megdinsztelem majd rárakom a felkockázott csirkemell darabokat és kifehéredésig sütöm. Ezt követően ráteszem a feldarabolt zöldségeket és megfűsz...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk