Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Boldogságleves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


• 40 dkg savanyúkáposzta
• 3 db sárgarépa
• 1 kisebb fej zeller
• 2 dl hajdina
• 2 fej hagyma (vörös, fehér, lila, mindegy)
• 3 gerezd fokhagyma
• 4 db gomba
• 4 dl paradicsomszósz
• 5-8 dl tisztított víz
• kókuszzsír
• kakukkfű
• babérlevél
• tarkabors
• himalája só
• majoranna

Elkészítés:


1. Nos, fogtam a hagymát és a fokhagymát, lepirítottam fazékban,kókuszzsíron.
2. Rádobtam a megmosott és lecsepegtetett hajdinát, és együtt píritottam őket.
3. Ezután löttyintettem egy kis vizet rá, nagyjából 2-3 dl-t.
4. Rátettem a káposztát (amit előtte picit lemostam, hogy ne legyen túl savanyú), a fűszereket és a paradicsomszószomat.
5. Rácikkeztem a tetejére a gombát, és én dobtam bele egy kis szelet szalonnát a férjem kedvéért. (Ez azonban tökéletesen elhagyható!)
6. Újra vízzel felöntés. (Hozzáteszem, lehet főzés közben is önteni rá!)
7. Ezután az egészet átöntöttem a cserépcsupromba, majd betettem a sütőbe, és 150 fokon szépen összeérleltem őket.

Trükkök, tippek, praktikák:


Én sütés nélkül készítem és imádom!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Márti
Zellerkrémleves
Zellerkrémleves

A zellert megtisztítjuk, majd szeletekre vágjuk. Kevés vajon megdinszteljük, majd felöntjük annyi tejjel, amennyi pont ellepi. Sóval ízesítjük, és puhára főzzük. Közben elkészítjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
ZÖLDSÉGES KRUMPLIGOMBÓC LEVES
ZÖLDSÉGES KRUMPLIGOMBÓC LEVES

A burgonyát megtisztítjuk, kockázzuk, sós vízben puhára főzzük. Félretesszük de még nem szűrjük le. A hagymát felvágjuk, a zöldésgeket kockázzuk. A hagymát egy lábasban megpirít...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kriszta
Csirkebecsinált leves
Csirkebecsinált leves

A csirkeaprólékot és a zöldségeket alaposan mossuk meg. Zsiradékon, alacsony fokozaton, fedő alatt pároljuk meg a csirkeaprólékot, ezután tegyük hozzá a felkarikázott zöldségeket é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Füstölt húsos bableves
Füstölt húsos bableves

A babot előző este beáztatjuk. A hagymát felaprítjuk, kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a paprikát és a feldarabolt húst. Mikor a hús félig megfőtt, a babot is beletesszük és...

Elkészítési idő: 1,5-2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk