zöldségek(sárgarépa,fehér répa,borsó), csirke aprólék, liszt, só, cukor, tárkony, tárkony ecet, tejszín
A zöldséget és a csirkeaprólékot kicsire összevágni, olajon megdinsztelni, majd megsózni. Kis liszttel besatubolni , majd hideg vízzel felönteni. Tárkony fűszert rászórni!Amikor megpuhultak a leves összetevői tárkony ecetet, cukrot és tejszínt beletenni.
A zöldségeket tisztítom, mosom, egyforma kockákra vágom, a gombákat csak mosom. A vöröshagymát apró kockákra vágom, olívaolajon lepirítom, 2 dl vízzel fölengedem és forralom, míg...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: KönnyűA zöldségeket megtisztítjuk, és kis kockára vágjuk. Az olajat felmelegítjük egy fazékban, beletesszük a hagymát és a fokhagymát, üvegesre sütjük és megszórjuk a liszttel. Amikor át...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: KönnyűA megtisztított zöldséget, répát és csirkeaprólékot zsiradékon megpárolom, félreveszem a tűzről és megszórom petrezselyemmel, majd hideg vízzel felengedem, ízesítem sóval, kevés ét...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz apróra vágott fokhagymát, és vöröshagymát megdinszteljük az olíva olajon. Sózzuk, borsozzuk. Rátesszük a lisztet - de nem pirítjuk le! -, majd folyamatos kevergetés mellett f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű