Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
ízlés szerint só
3 dl főzőtejszín
2 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
szükség szerint olaj
ízlés szerint bors
50 dkg gomba
ízlés szerint petrezselyemzöld
7 dl húsleves
Elkészítés:
A gombát felszeleteljük, a vöröshagymákat felaprítjuk.
Olajon megpirítjuk, a vöröshagymát és a gombát, fűszerezzük, majd a levest ráöntjük. Amikor megpuhult a gomba, botmixerrel leturmixoljuk, beleöntjük a tejszínt és elkeverjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A burgonyákat meghámozzuk, majd kockákra vágjuk. A kelkáposztát félbe vágjuk. Torzsáját eltávolítjuk, és csíkokra vágjuk. A hagymát, szalonnát is apróra vágjuk. A szalonnát olajon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A combokat megmosom és egy fazékba teszem,felöntöm 3-3,5 liter hideg vízzel, bekapcsolom alatta a tűzet és forralni kezdem,beleteszem megpucolt és feldarabolt gyökérzöldségeket is...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az feldarabolt zöldségeket egy kis olajra teszed, meghinted csipetnyi cukorral (ez hozza ki a zöldségek finom ízét), vegetával, pici borssal és teszel rá két babérlevet. Picit együ...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű