Elk. idő: 40 perc
Adag: 1
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 köteg fehér spárga
- 1 bio leveskocka
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 kis szerecsendió, tárkony, római kömény, őrölt kömény
- 1 ek cukor
- 1/2 dobozka laktózmentes főző vagy habtejszín
- 30g vaj
Elkészítés:
A spárgát megpucoljuk, a szár alsó végét levágjuk, hogy ne maradjon rajta fás rész.
Az apróra vágott hagymával együtt, a spárgát kb 5 centis darabokra vágva megfőzzük, forrástól számítva 10 percig, fél leveskockából és egy lapos evőkanál cukorból készült alaplében (kicsi edényben! nem kell rengeteg víz rá).
Ha megfőtt, hozzáadjuk a vajat, botmixerrel krémesítjük, majd hozzákeverjük a tejszínt és a fűszereket és kicsi lángon pár percet tovább főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Gluténmentes, Meleg levesek,
Elkészítés: 3,5 liter vízbe 2 póréhagymát darabolok bele és 4 db marhahúsleves kockát teszek bele. Fél kg darált sertéshúsból, 4 db zsemlével fasírtot készítek (2 fokhagyma, 1 to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Pörkölt alapot készítünk, de teszünk bele köményt, babérlevelet és fokhagymát is. Amikor a pörkölt félig vagy inkább 3/4-ig kész, felöntjük vízzel és beletesszük a krumplit, majd k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lábosban kevés olajat hevítek. Megpirítom rajta a csirkemellcsíkokat és a zöldségeket, majd ráöntöm az összekevert levesalapot, és fedő alatt, közepes lángon, kb. tíz perc alatt me...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz