menu

Családireceptkönyv.hu

Fehér spárga krémleves


Írta:

Elk. idő: 40 perc
Adag: 1
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 1 köteg fehér spárga
- 1 bio leveskocka
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 kis szerecsendió, tárkony, római kömény, őrölt kömény
- 1 ek cukor
- 1/2 dobozka laktózmentes főző vagy habtejszín
- 30g vaj

Elkészítés:


A spárgát megpucoljuk, a szár alsó végét levágjuk, hogy ne maradjon rajta fás rész.
Az apróra vágott hagymával együtt, a spárgát kb 5 centis darabokra vágva megfőzzük, forrástól számítva 10 percig, fél leveskockából és egy lapos evőkanál cukorból készült alaplében (kicsi edényben! nem kell rengeteg víz rá).
Ha megfőtt, hozzáadjuk a vajat, botmixerrel krémesítjük, majd hozzákeverjük a tejszínt és a fűszereket és kicsi lángon pár percet tovább főzzük.

Kinek a kedvence ez a recept?


Nina
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Gluténmentes, Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Karalábéleves vajas galuskával
Karalábéleves vajas galuskával

A vöröshagymát finomra vágjuk és az olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a felkarikázott sárga- és fehérrépát, kicsit lepirítjuk. Beletesszük a kisebb hasábokra vágott karalábét,...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kitti
Tejfölös gombaleves
Tejfölös gombaleves

A hagymát felkockázzuk és megpirítjuk. Hozzáadjuk a felaprított répát és gyökeret valamint a gombát. Megszórjuk köménnyel és 5 percig pároljuk. Felöntjük 1,5 l alaplével, sózzuk, b...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Spárgakrém leves
Spárgakrém leves

A spárgasípokat megmossuk, lecsöpögtetjük. A fejeket (a spárga csúcsos végeit) 3 cm hosszúságban levágjuk, és félretesszük. A többit a talpától kezdve megtisztítjuk, és apróra vágj...

Elkészítési idő: 45
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gornyadó leves (Hurkaleves)
Gornyadó leves (Hurkaleves)

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk