Elk. idő: 40 perc
Adag: 1
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 köteg fehér spárga
- 1 bio leveskocka
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 kis szerecsendió, tárkony, római kömény, őrölt kömény
- 1 ek cukor
- 1/2 dobozka laktózmentes főző vagy habtejszín
- 30g vaj
Elkészítés:
A spárgát megpucoljuk, a szár alsó végét levágjuk, hogy ne maradjon rajta fás rész.
Az apróra vágott hagymával együtt, a spárgát kb 5 centis darabokra vágva megfőzzük, forrástól számítva 10 percig, fél leveskockából és egy lapos evőkanál cukorból készült alaplében (kicsi edényben! nem kell rengeteg víz rá).
Ha megfőtt, hozzáadjuk a vajat, botmixerrel krémesítjük, majd hozzákeverjük a tejszínt és a fűszereket és kicsi lángon pár percet tovább főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gluténmentes, Meleg levesek,
A húst megtisztítjuk,jól megmossuk,majd fel rakjuk egy nagyobb lábasban főni.Ha felforrt,leszedjük a habját és még pár percig főzzük.Ezután én leöntöm a vizet róla és új vízben rak...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
Ennek a levesnek az elkészítése azonos a gulyásleves elkészítésével, csak ebben nincs hús. A zöldségeket megpucoljuk, megmossuk és fel daraboljuk. A burgonyát meghámozzuk, megmoss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű