Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
-10 dkg kókuszzsír
-10 dkg jó minőségű kakaópor/karobpor
-8 dkg eritritol/nyírfacukor/ esetleg méz
-vaníliakivonat/vanília aroma
-3-4 kanál kókusztej
-díszítéshez:dió, aszalt gyümölcs,mandula...kinek mi :D
Elkészítés:
A kókuszzsírt olvasszuk fel. Mivel 24 fokon olvad, elég a jó meleg radiátor mellé tenni néhány órára. Keverjük hozzá az édesítőt, a vaníliát és a kakaóport, majd lassan gépi habverővel keverjük.
Közben annyi kókusztejet tegyünk hozzá, amennyi ahhoz szükséges, hogy jól el tudjuk vegyíteni. Nekem ez kb. 4 evőkanálnyi mennyiség volt.
Bármilyen téglalap alakú formát, lehet akár műanyag is, béleljünk ki sütőpapírral (szilikonforma esetén ez elmaradhat :D ) és öntsük bele a masszát. Nyomkodjuk bele a díszítésre szánt aszalt gyümölcsöket és magokat, majd mehet is a hűtőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Igazából minden a piskótán múlik, ha az sikerül, nem tudod elrontani. Először is készítsük el a piskótatésztát. A tojások sárgáját és fehérjét válasszuk külön. A sárgáját a kristál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt 1 dl tejben+ 1 ek cukorral felfuttatjuk. A lisztet kelesztőtálba tesszük, annak közepébe öntjük a felfuttatott élesztőt. Hozzáadjuk a tojássárgát, a c...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Mindent hozzávalót robotgéppel összedolgozunk és vajazott, lisztezett tepsiben tűpróbáig sütünk. Porcukorral megszórva, vagy lekvárral megkenve tálaljuk.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy lábosba tettem, majd forralni kezdtem közepes lángon. Kb 25 percig kell kevergetni, akkor lesz jó állagú, ha jól besűrűsödik és szép karamell színe lesz. Úgy tu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű