Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
85 g rost, sütőpor, vanília, 4 tojás, 4 evőkanál kókuszolaj vagy szőlőmagolaj (folyékony legyen) 150 ml víz, 8 evőkanál édesítő, csipet só.
Elkészítés:
A tojások sárgáját összekeverjük a vanliával, 4 evőkanál édesítővel, olajjal és habosra keverjük, a végén hozzáadjuk a vizet és azzal is alaposan elkeverjük. A tojások fehérjéből kemény habot készítünk a maradék édesítővel és csipet sóval A lisztkeveréket elkeverjük a sütőporral, majd a tojások sárgájába beleöntjük a lisztet és fele tojáshabot, szépen csomómentesre keverjük, s a végén hozzáadjuk a maradék habot és nagy, levegős mozdulatokkal összevegyítjük. Tepsibe simítjuk és megsütjük – mint a hagyományos piskótát! A massza egy 20 x 33 tepsi piskóta sütéséhez elegendő.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, négy részre osztjuk, és lisztezett munkafelületen négy azonos méretű, 3-4 mm vastagságú lapot nyújtunk belőle. Sütőpapírt terítünk egy sütőlapra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Die Backbleche mit Backpapier belegen. Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Honig bei schwacher Hitze flüssig werden lassen. Zucker, Eier, Schmand,Kakao,Bicarbonat und...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű