1,5 kg sertés darált hús
3 db tojás
4 szelet áztatott kenyér
másfél fej aprított vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma (Én mindkét hagymát pépesre darálom)
só,bors pirospaprika ízlés szerint
1 csomag fasírt fűszerkeverék
500 g bacon szalonna
1 szál füstölt kolbász
reszelt trappista sajt a tetejére
A fasírtot begyúrom a bacon szalonna szeleteket leterítem a húst szétlapítom rajta középre helyezem a füstölt kolbászt és az egészet feltekerem. olajozott tepsiben 180 fokon szép pirosra sütöm,Az utolsó 10 percben megszórtam reszelt trappista sajttal és rápirítottam. Én ezt a mennyiséget két adagban csináltam. Hidegen -melegen nagyon finom.Jó étvágyat
1. A hússzeleteket enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borsózzuk, szerecsendióval megszórjuk, és vajon mindkét oldalát megsütjük. 2. Ezt követően tűzálló tálba rétegezzük a következők...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA tészta alapanyagait egy tálba tesszük, robotgéppel összeállítjuk, majd kinyújtjuk. Kivajazunk egy hőálló edényt és belesimítjuk. A káposztát közben lereszeljük és egy kevés olíva...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hagymát apróra, a húst, a szalonnát, a sonkát, a csemege uborkát vékony csíkokra vágjuk. A szalonnát kipirítjuk, hozzáadjuk a hagymát és megdinszteljük. Rátesszük a húst, sózz...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűA csülköt megfőzzük – én ilyenkor általában bablevest főzök -, kicsontozzuk. A burgonyát felkarikázzuk, hozzáadjuk paprikát, paradicsomot, hagymát – vagy az 1 üveg lecsót. Megfűsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű