50 dkg rétesliszt
30 dkg kristálycukor
1 cs.sütőpor
2 cs.vaníliás cukor
5 dl tej
4 db tojás
5 dkg vaj
5-6 db alma reszelve
fahéj ízlés szerint
2 kanál kristálycukor
1 csésze mazsola
A réteslisztet összekeverjük a sütőporral a kristálycukorral és elfelezzük
Vastagon kivajazott lisztezett tepsiben szórjuk a lisztes keverék felét erre terítjük a fahéjas,mazsolás cukros almareszeléket majd a lisztes keverék másik felét egyenletesen elosztjuk az almán. a 4 db tojást elkeverjük 5 dl tejet öntünk hozzá ebben rakjuk a 2 csomag vaníliás cukrot . Majd a tésztára öntjük .Kicsit megrázogatjuk a tepsit,hogy egyenletesen jusson mindenhová a masszából! Kis vaj darabkákat dobhatunk rá! Előmelegített sütőben 170 fokon szép pirosra sütjük! Jó étvágyat!
A tepsi 22x32
Először 2-2,5 óra alatt megfőzöm a sűrített tejet. Ha már előre karamellizált sűrített tejet veszünk, akkor ezt az időt megspóroljuk. A 10 dkg csokit gőz fölött megolvasztom a v...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA túrót egy villával összetörjük és egy tálba tesszük. A habot felverjük, a citromhéjat, a cukrot és a vaníliát hozzákeverjük, összedolgozzuk a túróval. A csokit apróra törjük, vag...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA lisztet a cukorral, vajjal,vajjal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját és 4 ek vizet. Összegyúrjuk, és 30 percig hűtőbe tesszük. 25 cm nagyságúra nyújtjuk, és belerakjuk egy...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához aprítsd fel kicsi darabokra a citromfű leveleket. A vajat, a porcukrot egy csipetnyi sóval keverd el jól, egészen a cukor olvadásáig. Adj hozzá egy szem tojást, és keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű