Családireceptkönyv.hu

fekete erdő torta


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


12 szelethez:
6 db tojás
6 púpos ek cukor
6 púpozott ek finomliszt
1 cs. só
360gr meggydzsem
500ml növényi tejszín
15dkg csoki reszelve
8 dkg meggybefőtt

Elkészítés:


a tortaformát kibéleljük.
a fehérjét egy nagy edénybe ütjük. alacsony fokozaton habosítani kezdjük elektromos habverővel. fokozatosan hozzáadunk két ek cukrot és cs. sót. keményre verjük.
a sárágáját magas falú edényben tesszük majd ezt is habosítjuk. fokozatosan 4 ek cukrot adunk hozzá .
összevegyítjük a sárgáját a fehérjével ez már fakanállal , és óvatosan keverjük el.
hozzáadjuk a lisztet, és ezt is simára keverjük vele lazán.
a tésztát formába öntjük és 180 fokon sütni kezdjük. a sütő ajtaját 10percig nem nyitjuk ki. majd 20-30 p múlva tűpróbát végzünk. rácson kihűtjük., majd 3 részre osztjuk.amig a tészta sül a habot felverjük.
a tortalap alsó részére dzsemet kenünk ,majd kevés hab jön. a következő lapra a dzsem másik fele jön, és rá a hab. a tetejére és oldalára rákenjük a többi habot és diszitjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Lekváros leveles
Lekváros leveles

180 fokon 15 perc alatt kész. Kb 9-12 db lesz belőle.

Elkészítési idő: 3/4 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Emőke
Diós keksz (tojás nélkül)
Diós keksz (tojás nélkül)

Minden hozzávalót alaposan összegyúrunk, nem kell pihentetni. Kb. 3 mm -esre kinyújtjuk, és pici, 4 cm-es korongokat szaggatunk. Sütőpapíros tepsibe tesszük őket, lehet szorosan...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Isteni aranygaluska
Isteni aranygaluska

Fél kg liszthez 2 dkg élesztővel, kis langyos tejjel, 1 koc­kacukorral kovászt készítünk és ha megkelt, a liszthez vegyítjük. Kb. 4 dl langyos tejbe 2 kanál porcukrot, 1 kávéskanál...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Laura
Sárgabarack
Sárgabarack

Az alapanyagokat jól összekeverjük 2 órát pihenni hagyjuk. Pihenés után 75 dkg lisztet adunk hozzá. Golyókat formálunk belőle és sütjük. Sütés után az alját kiszedjük. Töltelék...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk