Családireceptkönyv.hu

fekete erdő torta


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


12 szelethez:
6 db tojás
6 púpos ek cukor
6 púpozott ek finomliszt
1 cs. só
360gr meggydzsem
500ml növényi tejszín
15dkg csoki reszelve
8 dkg meggybefőtt

Elkészítés:


a tortaformát kibéleljük.
a fehérjét egy nagy edénybe ütjük. alacsony fokozaton habosítani kezdjük elektromos habverővel. fokozatosan hozzáadunk két ek cukrot és cs. sót. keményre verjük.
a sárágáját magas falú edényben tesszük majd ezt is habosítjuk. fokozatosan 4 ek cukrot adunk hozzá .
összevegyítjük a sárgáját a fehérjével ez már fakanállal , és óvatosan keverjük el.
hozzáadjuk a lisztet, és ezt is simára keverjük vele lazán.
a tésztát formába öntjük és 180 fokon sütni kezdjük. a sütő ajtaját 10percig nem nyitjuk ki. majd 20-30 p múlva tűpróbát végzünk. rácson kihűtjük., majd 3 részre osztjuk.amig a tészta sül a habot felverjük.
a tortalap alsó részére dzsemet kenünk ,majd kevés hab jön. a következő lapra a dzsem másik fele jön, és rá a hab. a tetejére és oldalára rákenjük a többi habot és diszitjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Palacsinta-alaprecept
Palacsinta-alaprecept

1. A lisztet és a sót keverőtálba szórjuk. A tojásokat egyenként felütjük, a liszthez adjuk (A), majd apránként hozzáöntjük a tejet (B), és kézi vagy elektromos habverővel simára-c...

Elkészítési idő: 20 perc+ pihent
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jucus
Sütőtökös-csokis süti
Sütőtökös-csokis süti

1. A sütőtököt feldaraboljuk, tepsibe tesszük és a sütőben puhára sütjük. Kihűtjük, majd villával a tökhúst összetörjük. 2. A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. 3. Egy kb. 20×35 ce...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Diétás céklás brownie
Diétás céklás brownie

A hozzávalókat összekeverjük, tortaformába öntjük, majd kb. 180-190 fokos sütőben tűprobáig sütjük (kb.25-30perc).

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk