Családireceptkönyv.hu

fekete erdő torta


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


12 szelethez:
6 db tojás
6 púpos ek cukor
6 púpozott ek finomliszt
1 cs. só
360gr meggydzsem
500ml növényi tejszín
15dkg csoki reszelve
8 dkg meggybefőtt

Elkészítés:


a tortaformát kibéleljük.
a fehérjét egy nagy edénybe ütjük. alacsony fokozaton habosítani kezdjük elektromos habverővel. fokozatosan hozzáadunk két ek cukrot és cs. sót. keményre verjük.
a sárágáját magas falú edényben tesszük majd ezt is habosítjuk. fokozatosan 4 ek cukrot adunk hozzá .
összevegyítjük a sárgáját a fehérjével ez már fakanállal , és óvatosan keverjük el.
hozzáadjuk a lisztet, és ezt is simára keverjük vele lazán.
a tésztát formába öntjük és 180 fokon sütni kezdjük. a sütő ajtaját 10percig nem nyitjuk ki. majd 20-30 p múlva tűpróbát végzünk. rácson kihűtjük., majd 3 részre osztjuk.amig a tészta sül a habot felverjük.
a tortalap alsó részére dzsemet kenünk ,majd kevés hab jön. a következő lapra a dzsem másik fele jön, és rá a hab. a tetejére és oldalára rákenjük a többi habot és diszitjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Bögrés..Rizschók nagyon finom
Bögrés..Rizschók nagyon finom

A vizet, tejet, cukrokat összekeverjük, és a megmosott rizst megfőzzük benne. Amikor majdnem kihűlt, hozzákeverjük a tojássárgákat, a puha vajat/margarint, a reszelt citromhéjat é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anna
Mákos háromszög,
Mákos háromszög,

Két cipóra osztjuk. Nagyon vékonyra kinyújtjuk, megkenjük a mákos töltelékkel. Szorosan feltekerjük. Háromszögekbe felvagdossuk, sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, megkenjü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Mákos,meggyes krémes süti
Mákos,meggyes krémes süti

A meggyet szűrjük le, a levét fogjuk fel. Jól csepegtessük le a meggyet. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A tepsit béleljük ki sütőpapírral. A tésztához a száraz hozzávalókat kev...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Közepes
share
Avatar Bundás kalács mogyorókrémmel
Bundás kalács mogyorókrémmel

Kenjünk meg mogyorókrémmel 4 szelet kalácsot, és fedjük be őket egy üres kalácsszelettel. Verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a tejet. Takaréklángon egy serpenyőben olvasszuk fel a...

Elkészítési idő: 25 min
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk