Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg hegyes erős paprika
90 dkg kápia paprika
55 dkg cseresznye paprika
20 dkg só
1 mokkáskanál citromsav
3 gerezd fokhagyma
1,5 dl étolaj
Elkészítés:
Az alapanyagokat apróra vágom, összekeverem a fűszerekkel, és az olajjal, majd 30 percig főzöm.
Turmixgéppel, vagy botmixerrel pépesítem, üvegekbe töltöm, majd száraz dunsztba teszem
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Befőzés,
A citromok héját nagyon vékonyan, hogy ne kerüljön bele fehér rész, levágjuk és egy közepes lábasba tesszük. A gyömbért (jó nagy darab legyen, vagy ha ilyet nem találunk, 2 közepes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Bonyolultnak tűnik, de egyáltalán nem az. Ha minden ki van mérve, előkészítve, akkor gyerekjáték lesz... A dinsztelt hagyma, répa után szép sorjában mindent sorban belerakunk...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
A citromfüvet megmosom, beleteszem egy nagy fazékba rákarikázom a citromot és a limeot, felöntöm 5 liter hideg vízzel és hűtőben,letakarva hagyom állni 1 napot. Másnap jól kinyomko...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
13 kisebb üveg, kb. 3,7 liter sült tea. Felhasználáskor egy csésze forró vízhez 1-2 ek sült teát plusz mézet, citromot kell adni. Nagyon finom fagyira, rizskoch-ra, piskótára, j...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű