Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
.
Elkészítés:
kb. 30 percig főzzük a birseket, annyi vízben, hogy ellepje. Összeturmixoljuk feltesszük főni cukorral 1 kg péphez 70 dkg cukor, citrommal, dióval ízesítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Befőzés,
1. Ezeket felfőzni puhára, majd átpasszírozni. 2. Ezt követően 40 dkg cukrot, 3 kiskanál sót, 1-1 kiskanál erős és édes törött paprikát (én cseresznyepaprikát szoktam belefőzni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket felaprítva odatesszük főni a 2 babérlevéllel,ha kész passzírozzuk. A kapott levet felforraljuk és egy kicsit elfőzzük, kb. 1 órahosszat. Az utolsó negyedórában hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Napsütéses időben, teljesen kinyílt,180-200 virágot szedtem, (közvetlen a virág alatt csíptem le). Lehetőleg nem szennyezett, vegyszermentes helyről szedjük a virágokat. Nem kell m...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A körtéket hámozd meg, maghéjukat és a csumát is vágd ki. Kockázd a gyümölcsöt, öntsd főzőedénybe, add hozzá a cukrot, a mézet és a citromhéjat, majd nagyon lassú tűzön hevítsd fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű