Jelentem close
Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
.
Elkészítés:
kb. 30 percig főzzük a birseket, annyi vízben, hogy ellepje. Összeturmixoljuk feltesszük főni cukorral 1 kg péphez 70 dkg cukor, citrommal, dióval ízesítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőzés,
Írta: Domonkos
Lecsó télire
A zsírt felolvasztjuk, rádobjuk a csíkokra vágott hagymát és paprikát és a felkockázott paradicsomot. Összefőzzükni, amíg puha nem lesz. Üvegekbe töltjük, késhegynyi tartósítót...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Írta: Domonkos
Kádas savanyúság
A vizet a sóval és cukorral felforraljuk, majd kihűtjük. Beletesszük a tartósítókat és a fűszereket, majd a kihűlt léhez adjuk. A levet egy dupla akkora tálba tesszük. Később bá...
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
Írta: Domonkos
Pikáns cukkini savanyúság
A cukkinit héjastul legyaluljuk. A hagymát és paprikát apróra vágjuk. Nagyobb lábosban olajon a hagymát, paprikát, kardamomot,szegfűborsot, borsot, mustármagot megpirítjuk. Pár...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
