20 dkg csirkrmell,
2 db sárgarépa,
1 db fehérrépa,
10 dkg zöldborsó,
3 db burgonya,
5 dkg levestészta,
3 ek ételízesítő,
3 l víz (kb)
1 kicsi db zeller,
1 kicsi db karalábé,
1 csokor zöldségzöld,
A vízbe felrakom a zöldséget sárgarépát ,zellert, karalábét és az ételízesítőt főni.
Félig megfőzzük és hozzáadjuk az apróra vágott csirkemellet és a zöldborsót.
Amikor már majdnem kész belerakjuk az apróra vágott krumplit.
Ha minden megfőtt hozzáadjuk a levestésztát,és még egyszer felforraljuk.
Végül rászórjuk az apróra vágott zöldségzöldjét.
A kacsáról a combokat, melleket és szárnyat levágjuk, majd a combot ki is csontozzuk, a szárnyakat az ízületek menetén daraboljuk. A csontozott combot és mellet is 2-3 cm-es darabo...
Elkészítési idő:A szalonnát apró kockára vágva kisütjük. Utána a zsírt leszűrjük, benne zsemleszínűre pirítjuk az összetördelt lebbencstésztát és az apróra vágott hagymát, majd rászórjuk – tűzről...
Elkészítési idő:1. A kókuszzsíron pirítsuk meg a szalonnát, ha teszünk bele, majd a hagymát süssük üvegesre. 2. A hagymával pirítsuk kb. fél percig a fűszereket, hogy kiengedjék az aromájukat, ma...
Elkészítési idő:a csirkemellt vágjuk ketté, és tegyük oda főni egy vízzel teli fazékba. Sózzuk meg. Miután felforrt a víz, távolítsuk el a keletkezett habot, majd dobjuk bele egyben a hagymát, és...
Elkészítési idő: