4 db tojás,
25 dkg cukor,
25 dkg margarin,
25 dkg liszt,
1 cs sütőpor,
0,5 dl rum,
1 cs tortadara,
Tetejére: csokimáz,
A tojássárgáját a cukorral meg a margarinnal habosra keverem, majd hozzáadjuk a lisztet sütőport és a rumot. végül a tojásfehérjét kemény habbá verjük és finoman hozzákeverjük.
Végül belekeverjük a csomag csokidarát.
Őzgerinc formába sütjük.
Csokival vonjuk be.
A két egész tojást meg a négy tojássárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat fél óra hosszat keverjük. A fehérjéből keményre vert habot a liszttel együtt könnyedén hozzákeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A ramát, a porcukrot, kakaó, a tejet ezeket lábasba összeolvasztjuk, majd belekeverjük, a darált diót, megkenjük az ostylapokat 1 napig állni hagyjuk.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű