Cheddar-Chive Hash Browns
Servings: 2
INGREDIENTS
2 russet potatoes, peeled and grated
¼ cup butter, melted
½ cup shredded cheddar
1 egg
¼ cup chives, chopped
1 teaspoon salt, to taste
½ teaspoon pepper
PREPARATION
Preheat oven to 400˚F/200˚C degrees.
Peel and grate the potatoes, and soak them in ice water. Squeeze out excess water and place potatoes in a bowl.
Add the rest of the ingredients to the bowl and mix well.
On a nonstick pan, form patties of the potato mixture with your hands.
Bake for 35-40 minutes or until brown and crispy.
Enjoy!
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A paradicsomokat dobd lobogó vízbe 2 percre, majd vedd ki, és hámozd meg (ezzel a művelettel könnyebben lehet meghámozni). Utána törd szét a parad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A barnarizshez kétszeres mennyiségű vizet adj, majd főzd meg. Adagold a habosra vert tojáshoz a főtt barnarizst, a csokor apróra vágott petrezselyemzöldet és a vajat. Kevés olajon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először is a padlizsánokat meggrillezzük olaj nélkül, jó forró grillen. Végre lesz mire használni az otthoni asztali grillezőt, amit annyira elhanyagoltam eddig... A tanfolyamban...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes