Elk. idő: 1-1,5 óra
Adag: 2-3
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 2 közepes méretű cukkíni
- 2 közepes méretű padlizsán
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 nagyobb paradicsom
- 2 nagyobb édes burgonya
- 1 nagyobb sima burgonya
- 1-2 db nagyobb répa
Elkészítés:
A zöldségeket megmosom, majd felszeletelem. Sütőpapíros tepsit kicsit kiolajozok, majd szépen elkezdem őket egymás elé sorban felhalmozni több sorba. A tetejére grill zöldség fűszerkeveréket és reszelt sajtot szórok.
Letakarom fóliával, majd mehet a sütőbe 180 fokra 45 percre, majd fóliát le és még vissza 15 percre, hogy kicsit megpiruljon a teteje.
Trükkök, tippek, praktikák:
Az a jó ebben, hogy sokféle zöldséggel meglehet csinálni és minden a fantáziára van bízva. És tökéletes akár köretnek is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek, Gluténmentes, Köretek, Saláták / Hidegtálak, Vegetáriánus,
A tarhonyát egy serpenyőben, zsiradék nélkül megpirítom majd felöntöm kétszeres mennyiségű vízzel, sózom, fedővel befedem és kis hőmérsékleten puhára főzöm. A finomra vágott vörös...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Padlizsánokat megszurkáljuk, 200 fokos Sütőben puhára sütjük (kB 20-30 perc). Amíg kihül apróra vágott vöröshagymát megpirítunk. A Padlizsánokat megpucoljuk, összeturmixoljuk az ol...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű
1. A lehető legjobb ízt és állagot érhetjük el, ha a dosa tésztáját 24 órával korábban összeállítjuk. Mérjük ki a lisztet egy tálba, adjuk hozzá a tejet, egy csipet sót, habverővel...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes