Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 szem paradicsom - hámozva
6 szem paprika
2 egész fej hagyma vagy 1 póréhagyma szeletelve
3 kisebb cukkini nagyon vékonyan szelve
fűszerek: pici só, szójaszósz, fehér bors, pici szerecsendió, pici majoranna
pár csepp olaj
Elkészítés:
A hagymát egy pár csepp olajon párolni kezdjük (inkább rázogassuk, mint olajozzuk!), majd rádobáljuk a szeletelt hámozott paradicsomot és egykiss é összeforgatjuk. Szójaszószt, és fűszereket adunk hozzá, majd egy kis vízzel főzni kezdjük. Rádobáljuk a cukkinit, ismét egy kicsit főzzük. Legvégül a szeletelt paprika jön, amit addig főzünk, amíg egy kicsit meg nem puhul (de még ropogjon). Paprikás fázisban után kóstoljuk.
Magában vagy rizzsel, esetleg olivás vagy napraforgós rizzsel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Laskagombát pörköltnek elkészítem, megpárolom a megpucolt krumplit, keményre megfőzöm a tojásokat. A felkarikázott párolt krumplit a tepsiben elterítem a felét, ráöntöm a gombapör...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kicsi, körülbelül 1,5x1,5 cm-es kockákra vágjuk a pizza mozzarellát. (Ez az a fajta mozzarella, ami nem vízben ázik!) Rántott mozzarella golyó recept 1. fázisfotó Rántott mozzare...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zabpelyhet egy lábosba tesszük, felöltjük a vízzel, majd a tejjel. Kis lángon felfőzzük, hozzáadjuk a cukrot és az aszatlt gyümölcsöket,majd pár percig főzzük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű