Családireceptkönyv.hu

Mézeskalács figurák


Írta:

Elk. idő: 90 perc
Adag: nagy
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


25 dkg méz
50 dkg liszt
10 dkg kristálycukor
1 zacskó Kotányi mézeskalács fűszer
5 dkg olvasztott margarin
1 egész tojás, és 2 tojás sárgája
1 zacskó szalalkáli + késhegynyi szódabikarbóna
(a szalalkálit 1-2 evőkanál tejben feloldok)

Elkészítés:


Simára dolgozom a tésztát, és legalább egy éjszakára hűtőbe teszem.Felhasználáskor jól átgyúrom, majd lisztezett deszkán kb. 3 mm
vastagra nyújtom. Ezután különböző formákkal kiszúrom. Ezeket a figurákat beolajozott, és sütőpapírral bélelt tepsibe a 180 C-on pár perc alatt kisütöm. Még melegen a tetejüket simára kevert 1 egész tojással bekenem. Ettől szép fényesek lesznek.

Díszítéshez 1 tojás fehérjét sok porcukorral keményre verek. A masszát kisméretű uzsonnás zacskóba csurgatom. A zacskó egyik csücskét kicsit levágom, és az így keletkezett apró lyukon át diszítem a figurákat.

Trükkök, tippek, praktikák:


Nagyon finom, és szép. Jól kipróbált recept.

Mézeskalács figurák

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Gyümölcsös túrókocka
Gyümölcsös túrókocka

A túrót alaposan kikeverjük 1 dl tejjel meg a vaníliás cukorral.A langyos vajat a cukorral ugyancsak kikeverjük,majd a túrót a cukros vajjal és a felvert tejszínnel óvatosan összed...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kukkeros
Kukkeros

Fentiekből jól gyúrható tésztát készítünk, maj 3 felé osztjuk. Egyenként téglalap alakúra nyújtjuk, majd széleit vékonyan megkenjük lekvárral és feltekerjük. Közepébe az 5 tojás h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Reszelt túrós
Reszelt túrós

A margarínt a lisztben elmorzsoltam. A többi hozzávalókkal együtt elkészítem a tésztát amit beteszek legalább egy fél órára a hűtőbe. Addig elkészítettem a túrós tölteléket. E...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk