Tészta: 2 db tojás
15 dkg cukor
5 dkg margarin
1 kávéskanál szódabikarbóna
3 evőkanál tej
3 evőkanál méz
60 dkg liszt
Krém: 30 dkg margarin
25 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 liter tej
6 evőkanál búzadara
- sárgabarack lekvár-
A tészta hozzávalóit (a liszt kivételével) vízgőz felett összefőzzük Kb. 10 perc.. A tűzről levéve hozzákeverjük a lisztet, 4 részre osztjuk, és közepes méretű tepsi hátán sütjük.
A tejből és a búzadarából sűrű krémet főzünk. A margarint a cukorral és a ás a vaníliával habosra keverjük, és a kihűlt krémhez adjuk, szépen egybedolgozzuk.
Egy tésztalapot tepsibe teszünk, és rákenjük a krém felét-
A második tésztalapot baracklekvárral kenjük-
A harmadik lapra a krém másik felét kenjük-
A negyedi tésztalapot ráhelyezzük.
Pihentetni kell legalább fél napot, hogy a tészta megpuhuljon.
Az őzgerincformát folpack-kal kibéleljük, hagyjunk rá jól, hogy majd a végén be tudjuk takarni a kész süteményt! A gesztenyét a vajat a rummal kézzel, de még jobb, ha robotgéppel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Osszegyurom a hozzavalokat:liszt,tojas,so,zsir,tejfol Ha kemenynek talaljuk akkor keves tejet adunk hozza Hutoszekrenybe tesszul legalabb egy fel orara Az almat megmossuk,a magh...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes