Tészta: 2 db tojás
15 dkg cukor
5 dkg margarin
1 kávéskanál szódabikarbóna
3 evőkanál tej
3 evőkanál méz
60 dkg liszt
Krém: 30 dkg margarin
25 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 liter tej
6 evőkanál búzadara
- sárgabarack lekvár-
A tészta hozzávalóit (a liszt kivételével) vízgőz felett összefőzzük Kb. 10 perc.. A tűzről levéve hozzákeverjük a lisztet, 4 részre osztjuk, és közepes méretű tepsi hátán sütjük.
A tejből és a búzadarából sűrű krémet főzünk. A margarint a cukorral és a ás a vaníliával habosra keverjük, és a kihűlt krémhez adjuk, szépen egybedolgozzuk.
Egy tésztalapot tepsibe teszünk, és rákenjük a krém felét-
A második tésztalapot baracklekvárral kenjük-
A harmadik lapra a krém másik felét kenjük-
A negyedi tésztalapot ráhelyezzük.
Pihentetni kell legalább fél napot, hogy a tészta megpuhuljon.
40 dkg finomliszt ,25 dkg margarin ,15 dkg porcukor 15 dkg darált dió ,1 van. cukor ,2 ek cukrozatlan kakaó ,1kk fahéj ,1 tojás ,fél sütőpor nem szabad hogy több legyen ,pici só !...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztet a zsírral, cukorral elmorzsoljuk, majd a tojássárgájával, sóval, szódabikarbónával, a langyos cukros tejben felfuttatott élesztővel tésztát készítünk. A tésztát jól k...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Közepes
A vajat a liszttel együtt egy tálba tesszük, addig gyúrjuk, amíg olyan lesz mint a vizes homok. A langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt. A cukrot és a rumot összekavarjuk, majd a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű