Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
½ dl halszósz
2 ek tamarind paszta ½ dl vízben feloldva
2 ek nádcukor (vagy 1,5 ek barnacukor)
2 tk összetört csili
Elkészítés:
Először a szószt készítem el: az első négy hozzávalót kis lábosba teszem és összefőzöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
A padlizsánokat és a paprikákat tepsire helyezzük, és 200 fokos sütőben addig sütjük, míg a paprikának meg nem fekedik a héja (kb. 30-40 perc mérettől függően). Ha több tepsin s...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját sóval,cukorral,mustárral ,hagymával és tejföllel jól össze kavarjuk. Utána hozzá adjuk lassan az olajat. Be tesszük a hűtőbe.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy csésze hántolt kölest folyó víz alatt leöblítettem, majd 3 csészényi vízben pici parajdi sóval együtt megfőztem. Hagytam kb. 40 Celsius fokosra kihűlni majd hozzákevertem 1-2 k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű