Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
½ dl halszósz
2 ek tamarind paszta ½ dl vízben feloldva
2 ek nádcukor (vagy 1,5 ek barnacukor)
2 tk összetört csili
Elkészítés:
Először a szószt készítem el: az első négy hozzávalót kis lábosba teszem és összefőzöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
Írta: Füszfásné Kállay
Borsmártás egyben sült karajhoz
Forralva sűríts be a felére 0,5 l marha- vagy csirke alaplevet. 1 ek. olajon és 10 dkg vajon kezdj el párolni 1/4 fej felaprított hagymát. Néhány perc után, amikor a hagyma üvege...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Grőszer Erika
Mornay mártás
A vajból ,lisztből,tejből besamelt készítünk.Sózzuk,tejszínben elkevert tojássárgájával dúsítjuk,és reszelt sajtot keverünk bele.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Írta: Papné Kocsis Éva
Bbq szósz
Egy tálkában keverd össze a sót, az őrölt borsot és a pirospaprikát. Ha igazán csípős bbq szószt szeretnél, akkor használj csili port. Egy nagyobb tálban szintén keverd össze a ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű