Répatorta
Hozzávalók: 4 db tojás, 20 dkg cukor, 30 dkg liszt, 10 dkg mandula, 1 vaniíiás cukor, 1/2 sütőpor, 1 kanál méz, 40 dkg sárgarépa, mazsola, csipet só.
Elkészítés: Az egész tojásokat a cukorral habosra verjük, beletesszük a mézet, a sütőport, a mazsolát, a sót, és jól összekeverjük.
A mandulát száraz serpenyőben megpirítjuk, ás hozzáadjuk a masszához, majd a lisztet, és a nagyon vékonyra szeletelt sárgarépát.
Kerek tortaformába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük.
A vajat megolvasztjuk, majd egy tálban összekeverjük a cukorral. Egy másik tálba beletesszük a diót, az aszalt gyümölcsöt, a csokoládét, összekeverjük, majd meglocsoljuk a rummal....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelék hozzávalóit jó krémesre kikavarjuk és legalább 1 órát állni hagyjuk Az élesztőt 0,5 dl tejben a cukorral felfuttatjuk. Amikor felfutott, a lisztbe öntjük, és a tojássár...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes