Répatorta
Hozzávalók: 4 db tojás, 20 dkg cukor, 30 dkg liszt, 10 dkg mandula, 1 vaniíiás cukor, 1/2 sütőpor, 1 kanál méz, 40 dkg sárgarépa, mazsola, csipet só.
Elkészítés: Az egész tojásokat a cukorral habosra verjük, beletesszük a mézet, a sütőport, a mazsolát, a sót, és jól összekeverjük.
A mandulát száraz serpenyőben megpirítjuk, ás hozzáadjuk a masszához, majd a lisztet, és a nagyon vékonyra szeletelt sárgarépát.
Kerek tortaformába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük.
Egy kevés vizet melegítünk egy lábasban. Közben egy fém habüstben, ami majd úgy passzol a lábasra, hogy nem ér bele az alja a vízbe, a tojást a cukorral és egy csipet sóval habosra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból tésztát gyurunk, 2-tőbe osztjuk. Sütőpapirral bélelt tepsibe tesszük a felét, erre rá a töltelék, Lehet turó, dinsztelt alma, vagy meggy,. a lapot ajánlatos megszór...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű