Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 nagy kápiapaprika
15 dkg friss tehéntúró
2 ek olívaolaj
só
frissen őrölt bors
Elkészítés:
Sütőpapírral bélelt tepsin 30 perc alatt egészben megsütöttem a paprikát. Amint kihűlt, héját lehúztam, villával összetörtem és hozzákevertem a túrót. Kapott egy nagyobb löttyintés olívaolajat, sót, jó sok frissen őrölt borsot. Hűtőben pihentettem, míg összeértek az ízek, és kisült az olajbogyós kenyér. Isteni keleties íze van, érdemes kipróbálni némi chilivel és római köménnyel is.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
A vízben a cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel, citromlével, szirupot főzünk. Ezután beletesszük a gyümölcsöket és azzal is forraljuk egy kicsi. A lisztből csomómentes habarást készí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját sóval,cukorral,mustárral ,hagymával és tejföllel jól össze kavarjuk. Utána hozzá adjuk lassan az olajat. Be tesszük a hűtőbe.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Radem morcovul si telina, curatate si spalate, apoi impreuna cu ceapa taiata pestisor, dafinul si boabele de piper, le punem in vasul cu lapte, pe foc mic, pana ce da in clocot....
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű