Tészta:
30 dkg liszt
1 dkg szalakáli
8 dkg zsír
10 dkg porcukor
1 tojás
2 kanál kakaó
egy pici tej
Krém:
fél l tej
2 vaníliáscukor
4 ek liszt
20 dkg vaj
25 dkg porcukor
1 dl rum
1 csomag babapiskóta
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2 részre osztjuk és készre sütjük.
A tejből, lisztből és vaníliás cukorból krémet főzünk. A margarint a porcukorral kikeverjük és ha kihűlt a krém, összekeverjük.
A krém felét rákenjük az egyik lapra, a babapiskótát 1 dl rumba mártogatom és a krémre teszem. Erre kenem a krém másik felét és ráteszem a lapot, a tetejét csokimázzal vonom be.
Elkészítés menete A tésztához a kakaón és kávén kívül minden hozzávalót egy tálba teszünk és alaposan eldolgozunk. Egy 25 x 35 cm-es tepsit kivajazunk, rétesliszttel beszórunk. A...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hideg vajat lereszeljük a a sajtreszelőn és 20 percig puhulni hagyjuk. Az élesztőt, a cukorral langyos tejben felfuttatjuk. A vajat a liszttel, cukorral, sóval el...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókból kevés tejjel rugalmas tésztát gyúrunk. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, és korongokra szaggatjuk. Zsírozott tepsibe rakjuk, és világosra sütjük. Kettesével...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat összegyúrjuk és vékonyra kisodorjuk A legkisebb pogácsa szaggatóval kiszúrom A 4tojás fehérjét , 25deka cukorral, gőz felett kemény habbá verem., és amikor már kem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű