5 fej vöröshagyma
3 evőkanál étolaj
1.2 L alaplé - zöldség
0.5 L tejszín
A tálaláshoz: sajt
Először meghámozzuk a hagymákat, majd vékony karikákra vágjuk őket.
Először meghámozzuk a hagymákat, majd vékony karikákra vágjuk őket.
Zöldségalaplével felöntjük a hagymát, majd felforraljuk.
Ha puha, összeturmixoljuk.
Folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a tejszínt, és újraforraljuk a levest.
Reszelt sajttal és pirított zsemlekockával tálald.
Minden zöldséget készíts elő, tisztísd meg és aprítsd fel őket, lehetőleg azonos nagyságúra. Egy nagy fazékba tegyél 1-2 evőkanál zsírt, dobd rá a szalonnát és süsd meg. Add hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztből és az olajból egy fazék alján rántást készítünk, rádobjuk a pirospaprikát és felöntjük vízzel. Megsózzuk, belereszeljük a foghagymát, hozzáadjuk a köménymagot és felforr...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A tisztított hagymát vágjuk apróra, és dinszteljük meg az olajon. Adjuk hozzá a felkockázott csirkét, sózzuk és borsozzuk, szórjuk meg tárkonnyal. Kicsit pirítsuk, amíg kifehéredik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű