Családireceptkönyv.hu

Húsos tészta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:


50 dkg pipette rigate tészta (vagy más száraztészta)
15 dkg trappista sajt
50 dkg darált sertéscomb
1 nagyobb fej vöröshagyma
1 dl olaj
5 dl paradicsomlé
1 evőkanál cukor
1 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű
1 teáskanál apróra vágott friss rozmaring
1 teáskanál apróra vágott friss bazsalikom
törött bors


Elkészítés:


A vöröshagymát apróra vágjuk. A felhevített olajban üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a húst majd fehéredésig pirítjuk. Beleöntjük a paradicsomlét. Ízesítjük a cukorral, a sóval, a törött borssal, a finomra vágott kakukkfűvel, a rozmaringgal és a bazsalikommal. Kis lángon 1 órán át főzzük. Időnként megkevergetjük. Ezalatt a tésztát a csomagolásán feltüntetett módon megfőzzük, majd leszűrjük. A sajtot lereszeljük. A kifőtt tésztát összekeverjük a paradicsomos mártással. Tűzálló tálba öntjük. A tetejét gazdagon megszórjuk a reszelt sajttal. 200 fokos sütőben szép aranysárgára sütjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kenyér
Kenyér

Kimérem a lisztet majd kisebb lyukat csinálok a közepére, bele teszem a cukrot, bele morzsolom az élesztőt és felöntöm kb 1 dl vízzel. Hagyom az élesztőt fel futni (akkor jó ha hab...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krumplis pogácsa
Krumplis pogácsa

A burgonyát meghámozom, szeletekre vágom és felteszem főzni. Pici sót teszek rá. Forrástól számítva kb. 20 percig főzőm.Majd leszűröm és átnyomom. Ha kihűlt hozzákeverem a lisztet,...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lusta lángos
Lusta lángos

Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük. Ezután...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hagymás joghurtos tészta
Hagymás joghurtos tészta

Egy adag teljeskiörlésű tésztát feltettem sós vízben főni ( orsós tésztám volt itthon,így én azt főztem ) Közben kevés kókuszolajon megdinszteltem 1 kisebb fej apróra vágott lilaha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk