menu

Családireceptkönyv.hu

Húsos tészta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:


50 dkg pipette rigate tészta (vagy más száraztészta)
15 dkg trappista sajt
50 dkg darált sertéscomb
1 nagyobb fej vöröshagyma
1 dl olaj
5 dl paradicsomlé
1 evőkanál cukor
1 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű
1 teáskanál apróra vágott friss rozmaring
1 teáskanál apróra vágott friss bazsalikom
törött bors


Elkészítés:


A vöröshagymát apróra vágjuk. A felhevített olajban üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a húst majd fehéredésig pirítjuk. Beleöntjük a paradicsomlét. Ízesítjük a cukorral, a sóval, a törött borssal, a finomra vágott kakukkfűvel, a rozmaringgal és a bazsalikommal. Kis lángon 1 órán át főzzük. Időnként megkevergetjük. Ezalatt a tésztát a csomagolásán feltüntetett módon megfőzzük, majd leszűrjük. A sajtot lereszeljük. A kifőtt tésztát összekeverjük a paradicsomos mártással. Tűzálló tálba öntjük. A tetejét gazdagon megszórjuk a reszelt sajttal. 200 fokos sütőben szép aranysárgára sütjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Adrien
Spagetti carbonara med svamp
Spagetti carbonara med svamp

Koka pasta enligt anvisningar på förpackningen och låt den rinna av. Klipp baconet i bitar och stek det nästan knaprigt i en stekpanna. Ta upp baconet och låt det rinna av på en t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Rétes tészta
Rétes tészta

A vízbe belekeverjük az ecetet, sót, egy tálba belerakjuk a lisztet, közepébe a tojást, a zsírt ez összemorzsoljuk, és fokozatosan hozzádjuk a langyos ecetes vizet, a víz mennyiség...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Edina
Túrós burek
Túrós burek

Az olajat összekeverjük a vízzel és a sóval. Ezzel fogjuk majd később meglocsolni a tésztát. A réteslapot szétszedjük a lapjaira. Egy kerek sütőformába két lapot fektetünk, úgy,...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Dödölle
Dödölle

Elkészítése: Fél kg meghámozott és kockákra vágott krumplit annyi sós vízben megfőzzük, ami éppen ellepi, majd összetörjük a főzővízben, és a tűzhelyről félrehúzva, (de nem levéve,...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk