Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
30 dkg porcukor
20 dkg zsír
2 dl tej
75 dkg liszt
2 cs sütőpor
2 tojássárgája
Krém:
15 dkg darált dió
ízlés szerint cukor
3 dl tej
kakaó
rum
mandula és vérnarancs aroma
Elkészítés:
Tészta: a porcukrot és a zsírt a tejjel fél óráig keverjük majd állni hagyjuk 2 órát. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, a 2 tojássárgáját.
Jól összegyúrjuk és dió nagyságú gombócokat formálunk, Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket, köztük helyet hagyva és 150 fokon (alsó-felső sütés) 15-20 percig halványra sütjük (szinte fehér marad, az aljuk is csak halvány aranybarna legyen).
A töltelék hozzávalóit összefőzzük.
A megsütött gombócok belsejét kikaparjuk és a töltelékhez adjuk. Kis kakaóval és kevés rummal ízesítjük.
A krémmel megtöltjük a félgömböket és összepárosítjuk. Mindegyik barackot megfestjük egy ecsettel aromával és rögtön kristálycukorba forgatjuk.
Buxus levéllel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tejet a margarinnal felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, a grízt, végül a kókuszt. Jól elkeverjük, langyosra hűtjük. Egy darab zsírpapírra négyszögletes formát készítünk kb. 1-2 cm...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A rostmixet elkevertem a porélesztővel, fahéjjal, vaníliával, édesítővel, majd ráöntöttem a meleg tejet, beleütöttem a tojásokat és robotgép dagasztófejével összedolgoztam. Hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A banánt hosszában metsszük be.Ujjunkkal nyissuk szét a közepét. 2. Nyomkodd a vájatba a csokicseppek felét, majd a mini marshmallow-t. 3. Végül a csokicseppek második felét i...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű