menu

Családireceptkönyv.hu

Őszibarack


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta:
30 dkg porcukor
20 dkg zsír
2 dl tej
75 dkg liszt
2 cs sütőpor
2 tojássárgája

Krém:
15 dkg darált dió
ízlés szerint cukor
3 dl tej
kakaó
rum

mandula és vérnarancs aroma

Elkészítés:


Tészta: a porcukrot és a zsírt a tejjel fél óráig keverjük majd állni hagyjuk 2 órát. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, a 2 tojássárgáját.
Jól összegyúrjuk és dió nagyságú gombócokat formálunk, Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket, köztük helyet hagyva és 150 fokon (alsó-felső sütés) 15-20 percig halványra sütjük (szinte fehér marad, az aljuk is csak halvány aranybarna legyen).


A töltelék hozzávalóit összefőzzük.

A megsütött gombócok belsejét kikaparjuk és a töltelékhez adjuk. Kis kakaóval és kevés rummal ízesítjük.

A krémmel megtöltjük a félgömböket és összepárosítjuk. Mindegyik barackot megfestjük egy ecsettel aromával és rögtön kristálycukorba forgatjuk.
Buxus levéllel díszítjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Dóri
Mascarponés csiga
Mascarponés csiga

A langyos tejben elkeverünk 1 evőkanál kristálycukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk (kb. 10 perc). Az átszitált lisztet összekeverjük a maradék cukorral, a csipet só...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Fahéjas fátyol bögrésen
Fahéjas fátyol bögrésen

1. Egy műanyag tálban a tejet, a vajat és a cukrot felmelegítjük mikrohullámú sütőben. Ha nincs mikró, akkor tűzhelyen, tűzálló edényben. Csak meleg legyen, ne forró. 2. Ezután...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Fagyi-szelet
Fagyi-szelet

Elkészítése : A tojások sárgáját a vízzel és a porcukorral keverjük simára, adjuk hozzá a darált diót, és a sütőporral valamint a sóval elkevert lisztet. A tojásfehérjét verjük hab...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: IRMA
  OMLÓS ALMÁS PITE
OMLÓS ALMÁS PITE

Hozzávalókat összegyúrjuk.Ketté vesszük egyik kicsit nagyobb legyen. A tészta nagyobbik felét kisodorjuk és normál méretű tepsibe tesszük amit előtte kizsíroztunk liszteztünk,a s...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk