Elk. idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• Tetejére
4 evőkanál kakaópor
12 dkg Rama
1 bögre porcukor
1 cs. vaníliás cukor
1 bögre durvára vágott dió
6 evőkanál joghurt
• Tésztába
1 bögre víz
22 dkg Rama
4 evőkanál keserű kakaópor
1 vaníliás cukor
1 dl natúr joghurt
2 tojás
1 evőkanál szódabikarbóna
2 bögre kristálycukor
2 bögre (2 dl) liszt
Elkészítés:
A vízben felforralom a Ramát, belekeverem a keserű kakaóport, és a tűzről lehúzom. A lisztet összekeverem a kristálycukorral meg a szódabikarbónával, és hozzákeverem a csokis Ramát. Beleteszem még a natúr joghurtot, a tojásokat, és a vaníliás cukrot. Ramával megkent tepsibe simítom, előmelegített sütőben 200 fokon, (alsó-felső), 20 percig sütöm. Tetejére: a hozzávalókat összemelegítem a dió kivételével, amíg minden egybeolvad. A tűzről lehúzva belekeverem a durvára vágott diót. Ezt a tészta tetejére öntöm egyenletesen és hűtőbe teszem, hogy megszilárduljon a teteje. Isteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A langyos tej felét beleöntjük egy nagy keverőtálba, hozzáadjuk az élesztőt, és félretesszük 5 percre, hogy habosodni kezdjen. Ezután jöhet a maradék tej, a tojás, a cukor, és az e...
Elkészítési idő: 60 perc+ piente Nehézség: Könnyű
1. A Mascarpone-t, a vajat és a lisztet sima tésztává gyúrjuk, majd éjszakára, vagy legalább másfél órára hűtőbe tesszük. 2. Ezután négy gombócot csinálunk a tésztából. 3. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Csokoládékrém – Elkészítése: 4 tojássárgájából 150 g porcukorral gőz fölött sűrű krémet főzünk. 100 g vajat habosra kikavarunk, 3 rúd puhított csokoládéval és belekeverjük a félig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrom, kinyújtom, összehajtogatom és folpakkba csomagolva fél órára a hűtőbe teszem pihentetni. Hűtőből kivéve, még lehet hajtogatni, és pihentetni 15-15 perc...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű