3 db M-es tojásfehérjét habosra verünk, hozzákeverünk 3 lapos evőkanál porított eritritet, 3 lapos evőkanál Nocarb rostmixet és 25 dkg natúr gesztenyemasszát. Habzsákból sütőpapírral bélet tepsibe tetszőleges formákat nyomunk. Előmelegített sütőben 180 fokon, kb 10 percig sütjük.
Először a vajat a cukrokkal kihabosítjuk. 175°C pár perc kb 8 még puhán kell kivenni a sütőből
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból tésztát gyúrunk,diónyi golyókat formázunk,sütjük- A tojásfehérjét gőz felett habbá verjük a cukorral, a kisült puszedlit beleforgatjuk,egy éjszaka alatt megszárí...
Elkészítési idő: 12 Nehézség: Könnyű
Kókusztej Ehhez a mennyiséghez 2 ampulla Protexin kell. Előtte mindenképp 40 C alá kell hűteni, és steril edénybe tedd! Napra kitéve 1 nap alatt kész.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű