Piskótához:
4 db tojás
4 evőkanál kristálycukor
4 evőkanál búzaliszt
8 g sütőpor
Krémhez:
25 dkg túró
15 dkg porcukor
5 dl habtejszín
1 citrom
1 csomag vaníliás pudingpor
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag színtelen tortazselé
1 csomag zselatin fix
Megsütjük a piskótát.
A pudingot két deci vízzel dolgozd simára, és állandóan kevergetve főzd sűrűre, majd hűtsd ki egészen. A túrót a cukorral, a citrom levével és a reszelt héjával keverd simára, és adagold hozzá a kihűlt pudingot is.
A tejszínt verd kemény habbá a zselatin fix-szel, és óvatosan forgasd a túrós keverékhez. Kanalazd az alapra a tölteléket, simítsd el a tetejét. Tetszőleges gyümölcsökkel díszítsd, a tetejére készítsd el a tortazselét. Egy éjszakára tedd hűtőbe.
Torta formában is lehet készíteni, akkor 3 tojásból süssünk piskótát.
Töltelék hozzávalóit összekeverni. Élesztőt futtatni,hozzá a többi anyag.A tejet fokozatosan adni hozzá.Lágy tészta.Duplájára keleszteni, / kb.1 óra/. 3 mm vastagra nyújtani,10...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A csokoládét gőzfürdő fölött, kevergetve olvasszuk fel. A szilikonos muffin formákat ecsettel kenjük ki egy réteg csokoládéval, majd pár percre helyezzük be a hűtőszekrénybe, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat alaposan bedagasztjuk. 30 percig kelesztjük. Kettévesszük a tésztát,majd még 2x felezzük. 2-3 mm vastagra kinyújtjuk. 5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes