menu

Családireceptkönyv.hu

Csokiskocka


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tésztához
40 dkg liszt
10 dkg porcukor
3 tojássárgája
1/2 csomag sütőpor
10 dkg vaj
4 evőkanál tefjöl
A barna laphoz 2 evőkanál kakaópor és kb. diónyi tejföl
Krém
9 dl tej
2 csomag vaníliás cukor
10 evőkanál liszt
20 dkg vaj
15 dkg cukor
3 evőkanál kakaópor
A lapok megkenéséhez
2-3 evőkanál rum

Elkészítés:


A lisztet összekeverjük a porcukorral a sütőporral és belemorzsoljuk a vajat, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját és összegyúrjuk.
A tésztát 3 részre osztjuk, 2/3 részhez hozzáadjuk a tejfölt, a kakaóport és alaposan összegyúrjuk. A tésztából 2 kakaós és 1 fehér 25x35 cm-es lapot sütünk.
Amíg a lapok hűlnek elkészítjük a krémet.
A lisztet elkeverjük a vaníliás cukorral és kb. 2 dl tejjel elkeverjük. A többi tejet felforraljuk, hozzákeverjük a lisztes pépet és sima, sűrű krémmé főzzük.
A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzákeverjük a kakaóport és a kihűlt lisztes pépet.
A süteményt a következő módon töltjük: az első kakaós lapot megkenjük rummal és rákenjük a krém 1/3 részét, most következik a sárgatészta. Ezt szintén megkenjük rummal és krémmel, majd ugyan így járunk el a második kakaós lappal is. A süti tetejére is krém került, amelyet kakaóporral vagy tortadarával díszíthetünk, illetve, ha hagyunk egy kis krémet fehéren azzal is készülhet a díszítés.

Csokiskocka

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Majomkenyér (bögrés)
Majomkenyér (bögrés)

Elkészítése: 1. A vizet egy közepes fazékban feltesszük melegedni. Közben belemérjük a cukrot, a margarint és a kakaóport, és folyamatos kevergetés közben, hagyjuk egyszer felfo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Cupcake
Cupcake

A tészta elkészítése az első. Habosra keverjük (robotgéppel) a vajat és a cukrot. Majd egyenként hozzákeverjük a tojásokat. Keverjük kb. 2 percig minden egyes tojás után. Hozzáadju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Emőke
Máklepény
Máklepény

A tojásokat a cukorral és a tej felével jól elkeverjük. Hozzáadjuk a mákot, a sütőporral elkevert lisztet, citromhéjat, felhigítjuk a maradék tejjel. Jól kikeverjük, zsírozott, li...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött gyors fánk
Töltött gyors fánk

A pudingport a cukorral elkeverjük. A tejet fokozatosan hozzáadva csomómentesre keverjük, és lassú tűzön sűrűre főzzük. Ha kész, beledobjuk a vajat, és amíg el nem olvad, kevergetj...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk