50 dkg liszt
• 10 dkg darált dió
• 25 dkg porcukor
• 2 evőkanál méz
• 1 evőkanál szódabikarbóna
• 4 tojás
Töltelék:
• 30 dkg darált dió
• 25 dkg porcukor
• 1 liter tejföl
• 2 csomag vaníliás cukor
A tésztához valókat összegyúrjuk, két órát pihentetjük. Öt részre osztjuk, kinyújtjuk, egyenként megsütjük a lapokat. (Gyorsan sül!) A krémhez valókat kikeverjük, megtöltjük a lapokat, a tetejére csokoládémáz kerül.
A zsemléket kettévágjuk, kiszedjük a belsejét. Az üres zsemlék alsó felét cukrozott tejben megforgatjuk, és kivajazott tepsibe tesszük. A zsemle belsejét a túróval összekeverjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz élesztőt 1/2 l langyos tejjel és a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, egy csipet sót, egy késhegynyi őrölt fahéjat, a reszelt citrom h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű- A két tojást szét kell választani. A fehérjét kemény habbá kell verni robotgéppel. - A tojássárgáját habosra ki kell keverni a 20 dkg cukorral és a 2dl tejföllel, - Ehhez hozz...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: KönnyűA lisztet a sütőporral elvegyítjük. A tojást habosra keverjük és hozzáadjuk a cukrot, valamint a tejet és az olajat is. Végül az egészet elkeverjük. A muffin formákat kivajazzuk va...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű