Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg sütőtök lereszelve
30 dkg őrölt mák
20 dkg Koronás nádcukor
3 ek. méz
1 citrom héja
fél narancs héja
fél narancs leve
1 ek. fahéj
5 dkg olvasztott vaj
réteslap
búzadara
Elkészítés:
A tököt lereszeljük, besózzuk és kicsit állni hagyjuk.
A mákot elkeverjük a cukorral, a citrom és narancshéjjal, a fahéjjal és a narancslével. A tököt kinyomkodjuk és a mákhoz adjuk. Összeforgatjuk.
Egy réteslapot nedves konyharuhára terítünk, megkenjük olvasztott vajjal (vagy olajjal), majd egy másik lapot teszünk rá. A szélét megszórjuk búzadarával és arra halmozunk a töltelékből. A ruha segítségével feltekerjük. Tepsibe tesszük és a tetejét is lekenjük vajjal.
Elkészítjük a többi lapot is.
180-200 fokos sütőben kb. 15-18 perc alatt pirosra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet, a kókuszt, a cukrot, a sütőport, a sót tálba teszem és összekeverem, majd hozzáadom a puha vajat, a tojássárgáját, a tejet, összedolgozom és folpackba csomagolva 10-15 p...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
. A tojásfehérjét egy csipetnyi só hozzáadásával verd fel kemény habbá. A tojássárgáját 80g cukorral és 3ek nagyon forró vízzel verd fel krémes habbá. 2. A lisztet keverd össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát előző nap állítjuk össze. A mézet és a margarint összeolvasztjuk, amíg a margarin el nem olvad. A liszthez hozzáadjuk a mézes fűszert, szódabikarbónát, porcukrot. Jól e...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tészta hozzávalóiból 2 lapot süssünk ki (38x22 cm- es formában), külön-külön, mert vékony lapokat kapunk. Legjobb, ha a hozzávalókat elfelezve, külön keverjük ki a lapokhoz a mas...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Nehéz