Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
100 g vaj
3 evőkanál méz
300 g kristálycukor
1 kávéskanál ecet
1 evőkanál szódabikarbóna
2 tojás
700 g finomliszt
3 evőkanál kakaópor
Egy lábasban a vajat a mézzel és a cukorral felolvasztjuk. Az ecetet a szódabikarbónával összekeverjük, majd a lábasba öntjük. Fel fog habosodni. Rögtön belekavarjunk 2 egész tojást (állandóan kavarni kell), majd levesszük a tűzről és a meleg masszához hozzáadjuk a kakaóporral elkevert lisztet. Jól kidolgozzuk, 6 részre osztjuk és sütőpapíron kisodorva, villával kissé megböködve, 30 × 40 cm-es tepsiben 170°C-on 5-7 perc alatt mindegyiket külön-külön megsütjük
Krém:
250 g vaj
3 tubus édesített, sűrített tej
2 csomag vaníliás pudingpor
6 dl tej
4 evőkanál cukor
A sűrített tejeket tubusostól 3 órán át vízben főzzük, így karamellizálódik. Ha kihűlt, a vajjal együtt kikeverjük. A pudingot a tejben a cukorral megfőzzük, majd a kihűlt vajas masszához keverjük.
A lapokat megkenjük a krémmel úgy, hogy a tetejére is jusson, arra pedig a tésztalapok levágott széleiből reszelünk díszítésként.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kekszet a porcukorral,kakaóval,tejjel,rummal,és a vaníliás cukorral összegyúrjuk.Félretesszük míg a krémet elkészítjük.A margarint a porcukorral,kókusszal,és a vaníliás cukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, folpackba csomagolva kb 2 órát pihentetjük. A pihentetés után 4 részre osztjuk. Lisztezett felületen kinyújtjuk vagy sütőpapíron (ne ijedjünk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először az almát meghámozzuk, durvára reszeljük és kinyomkodjuk belőle a felesleges levet. A kesudiót lisztté őröljük/mixeljük és összekeverjük az almával és a többi hozzávalóval....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótalapot kettévágjuk. A töltelékhez 4,5 dl vizet (a kompót levét is felhasználhatjuk, akkor annyival legyen kevesebb a víz, összes folyadékmennyiség legyen 4,5 dl) a kimago...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű