Bármilyen gyümölcs vegyesen úgy fél kilónyi
1 kis doboz tejföl,
1 l tej,
cukor vagy édesítő
pici fahéj
A gyümölcsöt, ha fagyasztott, akkor csak beteszem szűrőbe,és éppen addig tartom a hideg víz alá, amíg a szemek szétválnak.
Beteszem egy nagyobb fedeles tálba, ráöntök egy kis doboz tejfölt, összekeverem, és beteszem a hűtőbe 1-2 órára.
Utána kiveszem, felöntöm tejjel, édesítem ízlés szerint, teszek bele kis fahéjat. Összekeverem, és kész.
Elkészítés: Cukros tejben felfuttatom az élesztőt, és a többi hozzávalóval összegyúrom.Közepesen lágy tésztát kapunk.Kelesztjük 40 percig,majd átgyúrjuk és újra kelesztjük kb 30 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojásfehérjéket és a sárgákat különválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük. A sárgát habosra keverjük a 18 dkg cukorral és a lágy Ramával, majd fokozatosan hozzáke...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A mascarponét keverjük alaposan össze a porcukorral, a vaníliás cukorral, és a mogyorókrémmel. A habtejszínt (v. hulalát) verjük fel kemény habbá. Helyezzük a tányérra egy p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű