Elk. idő: 1 óra
Adag: 3
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db körte
1 liter víz
4 kanál cukor +2 kanál a karamellhez
Vanília
2 Sága erdei gyümis tea filter
Fahéj
5 dkg dió
1 csomag leveles tészta
1 tojás
Szirup:
10 dkg cukor
1 narancs leve
Elkészítés:
A körtéket meghámozom, félbevágom, magházát kiveszem.
1 liter vizet felforralok 4 kanál cukorral, a teafilterrel, a fahejjal, a vaniliával és félpuhára főzöm benne a körtéket, majd az alabbi töltelékkel megtöltöm.
Töltelék:
2 kanál cukrot karamellizálok és összeforgatom a durvára tört dióval.
A töltött körtéket levelestésztaba tekerem, lekenem tojással és mehat a sütőbe.
Narancsszirup:
10 dkg cukorból és 1 narancs levéből szirupot főzök, ezzel locsolom meg a már kisült körtéket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat egy tálban összekeverni, majd egy kisebb tepsiben 190 fokra előmelegített sütőben készre sütni. Ha kihűlt porcukorral meghinteni, és felszeletelni. Trükkök, tippe...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Az élesztőt keverjük el egy bögre meleg vízben, és takarjuk le 10 percre. A lisztet, tejet, cukrot, sót, 4 ek olajat és az élesztős vizet öntsük egy nagy tálba, és robotgéppel maga...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport is, mikor már összeállt, belekeverjük a vizet és összedolgozzuk a toj...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
