Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 gr. csicseriborsóliszt
40 gr. barnarizsliszt
2 tojás
100 ml. tej
1 ev. olaj, vagy vaj,
2 kanál darált eritrit / a rendes cukorból elég 1 kanál/
csipet sütőpor, csipet szódabikarbóna,
nagyon pici só
Elkészítés:
A tojást kikeverem robotgéppel, majd a többi hozzávalót hozzákeverem.
A konzerv kókusztejet előző nap betettem a hűtőbe, másnap kinyitottam, és elvált a tejszín a viztől. A tejszínt beleraktam habszifonba, 1 kanál kakaót, 2 púpos ev. poreritritet / édes szájúaknak lehet hogy kevés, de utólag is meglehet porcukrozni a tetejét.
Ha szobahőmérsékleten öntöm bele a kókusztejet, úgyis jó, csak akkor az elkészítés után kell a hűtőbe rakni, és akkor egy nagyon picit hígabb lesz.
Trükkök, tippek, praktikák:
esetleg valamilyen vanilia, vagy kivonat / a vaniliát én készítem, légmentes üvegbe darálok eritritet, vagy más cukrot, beleteszek egy kettévágott vanilia rudat
Ebből a mennyiségből 5 db. lesz.
1 db. szénhidráttartalma: 14,2 gr.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk. A töltelékhez a darált diót, a lisztet, a cukrot, a sütőport, a citromhéjat elkeverjük. Hozzáadjuk a vaníliát, az olvasztott vajat és a te...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Könnyű
A kókuszzsírt kikeverem a fruktózzal és a tojással. Hozzáadom a kókuszreszeléket és a zabpelyhet. Nem áll össze úgy, mint egy lisztes tészta, ez nem baj. Hagyom egy kicsit állni, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fehérjét felverjük, a többi alapanyagot összekeverjük. Majd az egészet egybeöntjük és megkevergetjük. A tepsibe rakjuk úgy, hogy egy evőkanál segítségével kicsi halmokat készítün...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű