70 g tk búzaliszt, 30 g sima búzaliszt, 100 g juhtúró, 100 g vaj, 15 g sikér
A hozzávalókat összegyúrtam, majd vékonyra kinyújtottam, 2 ek olajjal, majd 2 ek tejföllel megkentem. Megszórtam 100 g reszelt trappista sajttal, 1 kis fej felaprított lilahagymával (22 g) és 2 szelet felkockázott sonkával. Feltekertem és háromszögekre vágtam. Tepsin megkentem 1 tojással, megszórtam szezámmaggal. 190 °C-on 15-20 percig sütöttem.
Elég kis mennyiség, 2-3 szoros adagot simán lehet készíteni.
A magokat egy órára áztassuk be 1 dl vízbe. A hozzávalókat összekeverjük, és olajos kézzel bagetteket formázunk belőle, amiket majd bagett lemezre helyezzünk. Megkelesztjük és 180C...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
. Az egészet egybe begyúrni, 1 órát keleszteni, 14 db ra osztani és kisodorni, papírral fedett tepsibe fektetni tojással lekenni, és fél óra pihentetés után 200 fokon sütni, 5 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához valókat nemes egyszerűséggel összegyúrom, kicsit hagyom pihenni. Egy sütőlemezt kiolajozok, a sütőt előmelegítem 190 fokra. A tésztát lisztezett felületen kb fél-1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű