•½ csésze (96 gr) kókuszcukor (vagy más diétás édesítő)
•2 ek (30 ml) kókusztej (vagy más laktózmentes tej)
•3 ek (40 gr) kókuszolaj
•2 ek (10 gr) cukormentes kakaópor
•1/2 csésze (40 gr) kókusz reszelék
•1 csésze (80 gr) zabpehely
•1/3 csésze (85 gr) sózott, natúr mogyoróvaj (lehet helyette kókuszzsír is)
•1/2 tk vanília kivonat
•csipet tengeri só
1. Bélelj ki sütőpapírral egy sütőlapot. 2. Egy közepes lábasba rakd a kókuszcukrot, a mandulatejet, a kakaóport és a kókuszolajat. Alacsony lángon kavargasd folyamatosan
3. Amikor felforrt, főzd még 1 percig, majd vedd le a tűzről. Add hozzá a mogyoróvajat, zabpelyhet, kókuszreszeléket, vaníliát, sót, és kavard jól össze. 4. Evőkanálnyi adagokat rakj a tésztából a sütőpapírra, kicsit lapítsd el és szórd meg kókuszreszelékkel a tetejét. 5. Hagyd kicsit pihenni szobahőmérsékleten, míg kihűl és megkeményedik (kb. 25-30 perc)
3 napig eláll a maradék
A száraz anyagokat összekeverjük, majd mehet bele a a répa az olaj és a tej is. Kis tálkákba vagy bögrébe rakjuk, és mikróban sütjük a tálkába rakott mennyiségtől függően 2-3 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ez
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Almát lereszeljük. A tojást, a lisztet, a porcukrot, az étolajat, a csipet sót és a szódabikarbónát összekeverjük,majd a lereszelt almát beleforgatjuk. Sütőpapírral kibélelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű