Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
ld lent
Elkészítés:
A megfőzött sonka lehullott széleit apróra vágjuk, és hagymával, karalábékockákkal átpirítjuk. Tehetünk bele medvehagymát is. Felöntjük vízzel, sóval, borssal ízesítjük és megfőzzük. 1 pohár tejfölt kikeverünk 1 kanál zabpehelyliszttel, 1 mokkáskanál piros fűszerpaprikával, majd behabarjuk a levest. Tetejére vágott petrezselymet szórunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
A megtisztított libaaprólékot hideg vízben feltesszük főni. Ha felforrt, leszedjük a habját. Ezt követően fűszerezzük a hagymával, a fokhagymával, a szemes borssal és a sóval. Las...
Elkészítési idő: 180 perc Nehézség: Könnyű
Az oldalast egy nappal korábban beáztatjuk. Egy nagy fazékban feltesszük főni kb. 4 liter vízzel. A káposztát átmossuk, ha túl savanyúnak ítélnénk. Ha fa hús f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fürjeket egy nagy lábas hideg vízbe tesszük, hozzáadunk friss kakukkfüvet, majd közepes lángon főzzük. A habot leszedjük a tetejéről és ezután tesszük csak bele a feldarabolt zö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát pörcre sütöttem majd mellette a kolbászt is, egy tálba kivettem és félreraktam, a zsírra dobtam a vöröshagymát, megdinszteltem, ment rá a krumpli, a fűszerek, felöntött...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű