Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-10 dkg mandula és törökmogyoró vegyesen (mindegy milyen arányban)
- 4 tojás
- 3 evőkanál nyírfacukor
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- cukrozatlan vörösáfonya és ízlés szerint bármilyen aszalt gyümölcs
Elkészítés:
A mogyorót és mandulát daráld finomra, és szórd bele a szódabikarbónát. A tojások sárgáját és fehérjét válaszd szét. A sárgájához add hozzá a nyírfacukrot és keverd fehéredésig. Ebbe tedd a finomra darált magvakat és keverd homogén masszává. Mehet hozzá a vörösáfonya. A tojásfehérjét verd fel kemény habbá, és óvatosan forgasd bele a masszába.
180 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben süsd 25-30 percig aranybarnára. Tűpróbával ellenőrizd, valóban megsült-e. Ha kész, hagyd kihűlni, és szórd meg darált nyírfacukorral, amihez adhatsz fahéjat is.
Az a jó benne, hogy könnyű kettévágni, ezért tökéletes piskótaalap lehet
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Rugalmas tésztát kapunk, melyet két részre osztunk, és közepes tepsi méretűre nyújtunk. A töltelékhez: a tejhez hozzáadjuk a tojássárgákat, ezt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Amesteca dulceata cu bicarbonatul. Compozitia va creste in volum si va face spuma. 2. Dupa 5 minute pune ouale, iaurtul, zaharul si faina. Omogenizeaza bine. In cazul in care f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
50 dkg epret megszórunk 20 dkg porcukorral. Összekeverjük, botmixerrel pürésítjük, majd lekvár sűrűségűre beforraljuk és hűlni hagyjuk. A vajat megolvasztjuk. A kekszet zacskób...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes