Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-10 dkg mandula és törökmogyoró vegyesen (mindegy milyen arányban)
- 4 tojás
- 3 evőkanál nyírfacukor
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- cukrozatlan vörösáfonya és ízlés szerint bármilyen aszalt gyümölcs
Elkészítés:
A mogyorót és mandulát daráld finomra, és szórd bele a szódabikarbónát. A tojások sárgáját és fehérjét válaszd szét. A sárgájához add hozzá a nyírfacukrot és keverd fehéredésig. Ebbe tedd a finomra darált magvakat és keverd homogén masszává. Mehet hozzá a vörösáfonya. A tojásfehérjét verd fel kemény habbá, és óvatosan forgasd bele a masszába.
180 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben süsd 25-30 percig aranybarnára. Tűpróbával ellenőrizd, valóban megsült-e. Ha kész, hagyd kihűlni, és szórd meg darált nyírfacukorral, amihez adhatsz fahéjat is.
Az a jó benne, hogy könnyű kettévágni, ezért tökéletes piskótaalap lehet
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A baracklekvár kivételével minden hozzávalót egy tálban alaposan összedolgozunk. 2. Erősen lisztezett felületen 3-4 mm vastagra kinyújtjuk. 3. Egy lisztbe mártott isler...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A pudingot a tejjel és cukorral a szokásos módon készítsd el, főzd sűrűre. Hagyd kihűlni. Mixerrel keverd habosra a vajat és kanalanként add hozzá a pudingot. A kihűlt piskótár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kis liszten kinyújtjuk a leveles tésztát, s kétszer akkora darabokra vágjuk, mint amekkora szendvics megsül a szendvicssütőnkben. Nekem ebből a mennyiségből 12 db lett. Tehát 6 db...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta: 6 tojás sárgáját 6 dkg nyírfacukorral keverj ki simára, majd tedd bele a 10 dkg darált diót. A 6 fehérjét verd fel és könnyedén add hozzá az előzőhöz. A tepsit béleld...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű