Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 főtt tojás, 1 nyers tojás, 2 ek. darált mandula, 1 ek. tápióka liszt, 1 ek. Szafi sütőliszt, 1 ek. Szafi CH csökkentő liszt, 2 ek. Cassava dara (gari) - ez olyan, mint a búzadara, só.
Elkészítés:
Egyneművé dolgoztam, (esetleg aprító gép), nokedli szaggatóval a forrásban lévő sós vízbe szaggattam, 2-3 percig főztem. Olyan, mint a megszokott nokedli.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
1. A burgonyát héjában megfőzzük, egy tálban áttörjük. 2. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet, ízlés szerint a sót és az őrölt szerecsendiót. 3. Villával jól összedolgoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit héjában megfőzöm, meghámozom és hagyom teljesen kihűlni. Nagyobb lyukú reszelőn lereszelem. Egy tepsit vagy jénait kizsírozok, és belerakom a reszelt krumplit úgy, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Alaposan megtisztítjuk a krumplikat. Bedörzsöljük olajjal. 160 fokon 50-75 percig sütjük őket, amíg kicsit meg nem puhulnak. Amikor kihűltek, mindegyik krumplit hosszában fél...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A burgonyát megmossuk és héjastól főzzük 15-20 percen át. Majd meghámozzuk és felszeleteljük. A hagymát is megtisztítjuk és felvagdossuk, hozzákeverjük. Az olívaolaja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű