Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 adaghoz:
10 dkg Update1 paleo étcsokoládé
4 dkg Update1 paleo kókuszzsír
4 ek. kókusztej
3 tojás
A tetejére:
kókusztejszínhab
Elkészítés:
A csokoládét a kókuszzsírral és a kókusztejjel vízgőz fölött megolvasztjuk, kihűtjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját habverővel belekeverjük az olvasztott csokoládéba, majd három részletben óvatosan hozzáadjuk a fehérje habot. Egyneműre keverjük, de vigyázva, hogy megmaradjon a levegőssége. A tetejét díszíthetjük friss gyümölccsel vagy egy pici kókusztejszínhabbal. Tálalásig a hűtőben dermesztjük. (Akár előző nap is el lehet készíteni és az utolsó pillanatban díszíteni.)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összekeverem majd kivajazott, lisztezett tepsibe öntöm és 170-180 °C fokon tűpróbáig sütjük. (kb. 30 perc) Kihűlés után fölvágom és porcukrozom.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a szobahőmérsékletű margarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a sót és a vaníliás cukrot. Belegyúrjuk a tojást és a tejfölt. 1 órát pihentetni hagyjuk hűvös helyen de akár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összetevőket összegyúrjuk, 2 percet pihentetjük, majd formázzuk. Előmelegített sütőben 170 fokon 16 percig sütjük. 1 db tápértéke: 81,5 kalória 2,5 g fehérje 4,3 g szénhi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű