4 tojás
80g őrölt zabpehely
késhegynyi sütőpor
12 g keserű kakaópor
60g nyírfacukor
1 evőkanál napraforgó olaj
A sütőt 180 fokra előmelegítettem. Egy papíros sütőlemezen körberajzoltam a csatos formát. A tojásokat kettéválasztottam, a fehérjéből a nyírfacukor felével laza habot vertem. A sárgáját a cukor másik felével kihabosítottam. A fehérjehabot beleforgattam a sárgájába, óvatosan hozzákevertem a sütőporos, kakaós lisztet és az olajat. A masszát a sütőlemezre tettem és a berajzolt formán körülbelül fél cm-rel átnyúlva, lapot kentem. Az előmelegített sütőbe tettem és megsütöttem
24x37cm-es csatos formához
Elkészítés: A tejet a cukorral felforraljuk, majd alacsony hőmérsékleten pár percig gyöngyöztetjük. Apránként hozzáadjuk a kétféle liszt keverékét, sűrűre főzzük, kb. 10 percig....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. Először a száraz összetevőket egy nagyobb tálban összekeverjük, én a lisztet átszitáltam. Szépen fokozatosan hozzáadjuk a növényi tejet és csomómen...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA palacsinta hozzávalóit csomómentesre keverjük, majd kókuszolajjal kikent palacsintasütőbe merőkanálnyi masszát szétoszlatva kisütjük. Ebből a mennyiségből a palacsintasütő méreté...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű