4 tojás
80g őrölt zabpehely
késhegynyi sütőpor
12 g keserű kakaópor
60g nyírfacukor
1 evőkanál napraforgó olaj
A sütőt 180 fokra előmelegítettem. Egy papíros sütőlemezen körberajzoltam a csatos formát. A tojásokat kettéválasztottam, a fehérjéből a nyírfacukor felével laza habot vertem. A sárgáját a cukor másik felével kihabosítottam. A fehérjehabot beleforgattam a sárgájába, óvatosan hozzákevertem a sütőporos, kakaós lisztet és az olajat. A masszát a sütőlemezre tettem és a berajzolt formán körülbelül fél cm-rel átnyúlva, lapot kentem. Az előmelegített sütőbe tettem és megsütöttem
24x37cm-es csatos formához
A kókuszgolyó hozzávalóit összekeverjük, kicsit pihentetjük. A muffinhoz külön-külön elkeverjük a száraz és a nedves hozzávalókat, majd a két részt összeöntjük, összekeverjük. (Nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lap --------> Krém ---------> Lap ----------> Alma ---------> Lap
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz