250g túró
50g zabkorpa
1 tojás
Pici só
Összekeverjük, pihentetjük legalább 1 órát, vizes kézzel gombócokat formálunk és kifőzzük.
Én nem forgattam meg semmiben csak az egyiket mákban.
Rá pedig botmixerezett epret tettem.
A túrót a tojással, a búzadarával és a csipetnyi sóval alapossan összedolgozunk, és legalább 30 percig pihentetjük. Enyhén sós, lobogóan forró vízben, kb 5 perc alatt kifőzzük a g...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA langyos tejnek a felét keverjük össze egy teáskanál cukorral, majd morzsoljuk bele az élesztőt és pár perc alatt futtassuk fel. A lisztet keverjük össze a maradék cukorral, a sóv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A 6 tojásfehérjét a 90 g cukorral közepesen kemény habbá verjük és félre tesszük felhasználásig. 2. A tojássárgáját a 70 g cukorral, 25 g vízzel, vaníliával 5-8 percig habosí...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA sütőporral elkevert lisztet összemorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat és annyi tejfölt, hogy jól formázható tésztát kapjunk. Fóliába csomagova...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes